Яблук у цьому році багато і дешевих: Ліза Глінська поділилася рецептом найсмачнішого повидла

Яблучне повидло чудово підійде для начинки рогаликів чи іншої випічки. Нумо готувати, радять Патріоти України.

Рецепт яблучного повидла

• Час: 2 години
• Порції: 3

Інгредієнти:

Приготування:

• Наріжте яблука та відправте їх у велику каструлю.

• Влийте води та накрийте кришкою. Варіть яблука на середньому вогні, доки вони не стануть м'якими.

• Зніміть каструлю з плити.

• Подрібніть яблука в пюре та додатково процідіть через сито.

• Додайте в пюре цукор, лимонну кислоту та перемішайте.

• Перекладіть пюре в каструлю та при постійному помішуванні варіть до потрібної густини.

• Додайте пектин з цукром та ще раз перемішайте. Зніміть варення з плити через 2 – 3 хвилини.

• Розкладіть повидло по стерилізованих банках, закрийте кришками та охолодіть.

• Яблучне варення готове. Смачного!