Інгредієнт:

• яйце — 1 шт
• молоко — 20 мл
• тостовий хліб — 2 шт
• плавлений сир в пластинках
• рослинна олія
• кунжут
• салат
• томат
• сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. У глибоку тару розбити яйце. Додати молоко і сіль. Добре перемішати.
2. У тостового хліба відрізати скоринки.
3. Сковороду поставити на середній вогонь і додати рослинну олію.
4. На розігріту сковороду вилити яєчну суміш.
5. Зверху викласти тостовий хліб, вмочивши в яйці з двох сторін.
6. Накрити сковороду кришкою. Смажити 1,5 хвилини.
7. Зняти кришку, посипати кунжутом і перевернути.
8. Викласти на один тостовий хліб листочок салату, скибочку томата і пластинку сиру.
9. Підвернути краї омлету до середини, щільно притискаючи до тостовому хлібу.
10. Накрити тост з начинкою другим тостом.
11. Обсмажити ще по 30 секунд з кожного боку.

Яєчний сендвіч готовий! Всім приємного апетиту!

Докладний відео рецепт: