Як чистити цибулю без сліз - прості секрети від кухарів

Чистка цибулі часто супроводжується слізьми і подразненням очей. Але існують прості способи, які допоможуть уникнути дискомфорту і зробити цей процес легшим, передають Патріоти України.


Топ-3 лайфхаки для чистки цибулі без сліз:

1. Охолодити цибулю перед чисткою
Поклади цибулину в холодильник на 15-20 хвилин — холод уповільнює виділення речовин, що викликають сльозотечу.

2. Використовувати гострий ніж
Гострий ніж ріже цибулю швидше і акуратніше, мінімізуючи пошкодження клітин, які випускають подразнюючі речовини.

3. Чистити цибулю під струменем холодної води або у воді
Вода змиває летючі сполуки, які дратують очі.


Бонус:

Можна також вдягати окуляри для плавання або навіть тримати в роті шматочок хліба — цей старий народний метод допомагає знизити сльозотечу.


Тепер чистка цибулі стане простішою і без сліз!
Спробуй ці поради вже сьогодні і поділися враженнями!

Творять дива! ТОП-5 продуктів для швидкого зниження холестерину

четвер, 22 січень 2026, 8:45

Підвищений холестерин - тиха загроза для серця, оскільки людина може навіть не відчувати жодних симптомів. Кардіологи радять регулярно перевіряти рівень холестерину, особливо після 40-50 років, передають Патріоти України. Найнебезпечніший для організму...

Розставлено крапки над "і": Чи потрібно додавати олію у воду під час варіння макаронів

четвер, 22 січень 2026, 6:30

Макарони – найпростіший продукт, який вміє готувати кожен. Дуже важливо – просто правильно їх зварити, щоб вони не злипалися і не розварювалися, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz розповідаємо, чи потрібно додавати рослинну олію у воду під ч...