Як чистити цибулю без сліз - прості секрети від кухарів

Чистка цибулі часто супроводжується слізьми і подразненням очей. Але існують прості способи, які допоможуть уникнути дискомфорту і зробити цей процес легшим, передають Патріоти України.


Топ-3 лайфхаки для чистки цибулі без сліз:

1. Охолодити цибулю перед чисткою
Поклади цибулину в холодильник на 15-20 хвилин — холод уповільнює виділення речовин, що викликають сльозотечу.

2. Використовувати гострий ніж
Гострий ніж ріже цибулю швидше і акуратніше, мінімізуючи пошкодження клітин, які випускають подразнюючі речовини.

3. Чистити цибулю під струменем холодної води або у воді
Вода змиває летючі сполуки, які дратують очі.


Бонус:

Можна також вдягати окуляри для плавання або навіть тримати в роті шматочок хліба — цей старий народний метод допомагає знизити сльозотечу.


Тепер чистка цибулі стане простішою і без сліз!
Спробуй ці поради вже сьогодні і поділися враженнями!

Чим замінити каву вранці: Найкращі напої, які додають настрою і сил

субота, 4 жовтень 2025, 9:48

Багато людей не уявляють ранок без кави, але лікарі попереджають: надмірне споживання кофеїну може призвести до підвищення тиску, тривожності та проблем зі сном. Експерти радять звернути увагу на альтернативні напої, які не лише пробуджують організм, а...

Розставлено крапки над "і": Чи можна пити каву на голодний шлунок

п’ятниця, 3 жовтень 2025, 23:10

Лікарі попереджають: ранкова кава на порожній шлунок може нашкодити здоров’ю. Вживання напою натще здатне спричинити проблеми з травленням, серцево-судинною та нервовою системами. Про це пише Storinka, передають Патріоти України. Чим небезпечна кава бе...