Як додавати борошно в підливу, щоб зробити її смачнішою

На основі борошна можна приготувати смачну підливу, яка тільки покращить будь-яку страву. Проте чи кожен може приготувати її правильно, передають Патріоти України.

Подробиці

Для отримання того найсмачнішого соусу, який готували раніше, необхідно дотримуватися пропорцій та технології приготування. А інакше є ризик отримати підливу із грудочками.

Складові:

  • цибуля – 1 шт.;
  • соняшникова олія – 3 ст. л.;
  • вершкове масло – 20 г;
  • борошно – 1 ст. л.

Також слід підготувати літр м’ясного бульйону.

Як готувати

На сковороді потрібно розігріти вершкове та рослинне масло, а потім обсмажити нашатковану цибулю.

Як тільки вона стане прозорою, то можна всипати попередньо просіяне борошно. Зробити це треба швидко.

Потім потрібно влити бульйон тонкою цівкою, але при цьому помішувати вміст сковороди.

Після цього залишиться лише довести до кипіння соус.

Розбавити підливу можна невеликою кількістю томатної пасти.

Не всі про це знають! Навіщо господині до квашеної капусти додають мед

неділя, 13 квітень 2025, 12:09

Квашена капуста – це улюблений салат осінньо-зимового періоду, який не тільки має приємні смакові якості, але й зміцнює імунітет, передають Патріоти України. Багато господинь готують його десятиліттями, але не знають однієї маленької хитрощі навіщо дод...

Оцінять всі! Як смачно замаринувати гриби за 10 хвилин

неділя, 13 квітень 2025, 11:08

Мариновані печериці можуть стати ідеальним варіантом вечері, яка готується за 10 хвилин. Гриби будуть ароматними, соковитими та неймовірно смачними, передають Патріоти України. Для приготування візьміть 500 г печериць. До речі, якщо ви раптом не знали,...