Як готувати бездріжджовий хліб - рецепт за 20 хвилин

середа, 9 березень 2022, 17:56

Смачний і гарячий хліб в умовах війни в Україні може бути в кожній хаті. Для приготування випічки можна використовувати борошно різних сортів при цьому дріжджі не знадобляться, передають Патріоти України.

Ми розповімо простий і смачний рецепт хліба в духовці, який можна приготувати за 20-30 хвилин. Бездріжджовий хліб можна готувати з гречаного, кукурудзяного, пшеничного борошна.

Як приготувати хліб без дріжджів - рецепт

Вам потрібно:

  • Борошно пшеничне - 1/2 склянки
  • Борошно грубого помелу - 1/2 склянки
  • Вода слабогазована або мінеральна - 350 мл
  • Рослинна олія або оливкова - 5 столових ложок
  • Насіння льону

Мінеральну воду налити в чашу, додати олію, просіяти борошно та додати насіння.

Змішати всі інгредієнти і додавати просіяне пшеничне борошно.

Замісити тісто, яке не повинно прилипати до рук. Тісто сформувати в рулет або надати будь-яку форму, яка вам до душі.

Розігріти духовку до 200 градусів.

Застелити деко пергаментним папером, викласти бездріжджовий хліб і випікати 10 хвилин.

Далі знизити температуру до 160 градусів.

Хліб випікати в духовці до 30 хвилин.

Щоб хліб був ніжним, повітряним і довго м'яким, загорніть в рушник, перекладіть в пакет і залиште на 60 хвилин.

Є вагомі причини! Чому варто додати малину в раціон

четвер, 23 липень 2026, 8:48

Малина – не лише ароматна літня ягода, а й цінне джерело поживних речовин, які можуть позитивно впливати на організм. Наукові дослідження свідчать, що її регулярне вживання пов'язують із низкою потенційних переваг для здоров'я, передають Патріоти Украї...

Ці напої можуть повільно руйнувати серце: Дієтолог назвала найнебезпечніші

середа, 22 липень 2026, 11:30

Здоров'я серця залежить не лише від харчування, а й від того, що ми п'ємо щодня. Дієтолог Лорен Манакер назвала популярні напої, які варто обмежити, щоб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. За словами експерт...