Як із гречки приготувати смачний та корисний десерт: Рецепт від нутриціологині

Гречка – одна з найкорисніших круп. Якщо раніше ви використовували її тільки як гарнір, то тепер знатимете ще й як приготувати з гречки корисний десерт. Зокрема, ті, хто дотримується здорового харчування вже пробували глазуровані сирки з додаванням зеленої гречки, зазначають Патріоти України.

Так, рецептом поділилася нутриціологиня Наталія Кедик в Instagram.

Для приготування знадобляться наступні інгредієнти:

  • Зелена гречка - 120 г;
  • Фініки - 120 г;
  • Кокосова стружка - 30-40 г;
  • Молоко - 2-3 ст. л;
  • Лимонний сік;
  • Ваніль.

Зокрема, аби приготувати глазур для сирків потрібно:

  • Шоколад;
  • Какао;
  • Вершкове масло.

Спочатку гречку потрібно промити та залишити у воді на 2-3 години. Потім необхідно промити крупу ще раз та збити у блендері.

Далі фініки замочіть у кип`яченій воді на 10 хвилин і покладіть у блендер та додайте молока й кокосову пасту. Все це збийте у блендері.

Насипте кокосову стружку та налийте лимонний сік, викладіть у формочки й покладіть в морозильну камеру.

Для глазурі розтопіть вершкове масло та какао на водяній бані та полийте сирки.

Раніше ми повідо

От у чому секрет! Як зберігати банани, щоб вони не темніли

четвер, 28 березень 2024, 11:12

Ділимося корисними лайфхаками, які допоможуть довше зберегти банани свіжими та смачними. Багатьом знайома проблема бананів, коли вони швидко чорніють і стають м’якими (навіть якщо ви купили їх зеленими). Щоб улюблений фрукт був придатний до вживання я...

Буде дуже смачно! Як за пару годин засолити смачну скумбрію

четвер, 28 березень 2024, 10:10

Скумбрія може бути приготовлена різними способами, проте засолювання залишається одним із улюблених методів багатьох, передають Патріоти України. Риба виходить смачною та ніжною через специфічне м’ясо скумбрії. Не всі готові цілодобово чекати результат...