Як із гречки приготувати смачний та корисний десерт: Рецепт від нутриціологині

Так, рецептом поділилася нутриціологиня Наталія Кедик в Instagram.

Для приготування знадобляться наступні інгредієнти:

• Зелена гречка - 120 г;
• Фініки - 120 г;
• Кокосова стружка - 30-40 г;
• Молоко - 2-3 ст. л;
• Лимонний сік;
• Ваніль.

Зокрема, аби приготувати глазур для сирків потрібно:

• Шоколад;
• Какао;
• Вершкове масло.

Спочатку гречку потрібно промити та залишити у воді на 2-3 години. Потім необхідно промити крупу ще раз та збити у блендері.

Далі фініки замочіть у кип`яченій воді на 10 хвилин і покладіть у блендер та додайте молока й кокосову пасту. Все це збийте у блендері.

Насипте кокосову стружку та налийте лимонний сік, викладіть у формочки й покладіть в морозильну камеру.

Для глазурі розтопіть вершкове масло та какао на водяній бані та полийте сирки.

Раніше ми повідо