Як із гречки приготувати смачний та корисний десерт: Рецепт від нутриціологині

Гречка – одна з найкорисніших круп. Якщо раніше ви використовували її тільки як гарнір, то тепер знатимете ще й як приготувати з гречки корисний десерт. Зокрема, ті, хто дотримується здорового харчування вже пробували глазуровані сирки з додаванням зеленої гречки, зазначають Патріоти України.

Так, рецептом поділилася нутриціологиня Наталія Кедик в Instagram.

Для приготування знадобляться наступні інгредієнти:

  • Зелена гречка - 120 г;
  • Фініки - 120 г;
  • Кокосова стружка - 30-40 г;
  • Молоко - 2-3 ст. л;
  • Лимонний сік;
  • Ваніль.

Зокрема, аби приготувати глазур для сирків потрібно:

  • Шоколад;
  • Какао;
  • Вершкове масло.

Спочатку гречку потрібно промити та залишити у воді на 2-3 години. Потім необхідно промити крупу ще раз та збити у блендері.

Далі фініки замочіть у кип`яченій воді на 10 хвилин і покладіть у блендер та додайте молока й кокосову пасту. Все це збийте у блендері.

Насипте кокосову стружку та налийте лимонний сік, викладіть у формочки й покладіть в морозильну камеру.

Для глазурі розтопіть вершкове масло та какао на водяній бані та полийте сирки.

Раніше ми повідо

Секрет великих і солодких груш: Чому в Китаї обрізають плоди ще зеленими

неділя, 12 липень 2026, 14:16

У Китаї фермери використовують незвичну агротехніку, яка може здатися дивною на перший погляд: у зелених, ще недозрілих груш спеціальними ножицями зрізають нижню частину плоду. Після цього на місці зрізу залишається відкрита «рана», яка згодом затягуєт...

Лікарі радять їсти його щодня: Цей популярний овоч зміцнює імунітет і серце

неділя, 12 липень 2026, 10:50

Зелена цибуля вважається одним із найкорисніших весняних овочів, хоча часто залишається недооціненою. Експерти наголошують, що вона містить цінні вітаміни, мінерали та природні сполуки, які допомагають підтримувати здоров'я та зміцнювати захисні сили о...