Як не допустити появу небажаних жучків у квасолі, яку ви зберігаєте

неділя, 30 березень 2025, 10:12

Дрібні жучки можуть оселитися в банці квасолі навіть у тому випадку, якщо вона була щільно закрита кришкою. Знищує запаси жук-зернівка, та не він сам, а його личинки, які потрапляють у стручки квасолі ще тоді, коли вона була на городі. Помітити їх під час лущення неможливо, і саме тому необхідно підстрахуватися від можливої неприємності заздалегідь, передають Патріоти України.

Подробиці

Після того, як ви витягли зі стручків квасолю, її необхідно просушити на сонці, а потім перекласти в полотняні мішечки і відправити на зберігання в прохолодне місце – відмінно підійде балкон, що не опалюється. Для вірності додайте до кожного мішечка 2-3 зубчики часнику або кілька лаврових листочків.

Цей спосіб використовується у тому випадку, якщо балкон у квартирі не передбачений. Після лущення засипте квасолю в контейнер і залиште на 2-3 дні на полиці морозильної камери. Зберігати таку квасолю можна в будь-якій закритій тарі, а навесні навіть використовувати як посадковий матеріал. Якщо ж ви не плануєте садити квасолю, насипте її на деко тонким шаром і просмажте протягом 5-7 хвилин у духовці при температурі 130 градусів.

Смак приємно здивує! Як приготувати ідеальне домашнє вино з винограду

четвер, 15 жовтень 2026, 16:50

Зі стиглого винограду можна приготувати не лише варення чи компот, а й домашнє вино. Для цього знадобляться ягоди, цукор і трохи води за потреби. Важливо правильно відібрати виноград, дотримуватися чистоти посуду та дати напою достатньо часу для бродін...

Чи варто менше їсти червоного м’яса? Дослідження виявило зв’язок із ризиком діабету

четвер, 15 жовтень 2026, 16:30

Французькі дослідники виявили зв’язок між споживанням молекули цукру Neu5Gc, яка міститься переважно в червоному м’ясі, та підвищеним ризиком розвитку діабету 2-го типу. У людей із найвищим рівнем її споживання ризик захворювання був на 63% вищим, ніж ...