Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо правильно приготувати грибний суп, перед його чарівним ароматом не зможе встояти жоден, передають Патріоти України.
Цікавий факт полягає в тому, що найсмачнішою стає страва у тому випадку, якщо вводити саме сушені гриби. Однак робити це варто з урахуванням деяких особливостей.
Якщо ви заготовляли їх самостійно, то ваші гриби мають бути чистими та готовими до вживання. У такому разі їх можна просто подрібнити у ступці та ввести в суп до свіжих грибів. Така страва стає неймовірно ароматною та смачною.
Але не всі господині сушать гриби, тому доводиться їх купувати. У такому разі без замочування не обійтись.
Спершу відправте гриби на півгодини в миску з водою кімнатної температури. Рідину злийте. Потім потрібно додати теплу воду та залишити ще на 1,5 години.
Після цього гриби можна додати у суп. Але так як вода, яка залишилася після замочування дуже ароматна її також можна використовувати для приготування супу.
Залиште тільки ту частину, що залишилася на дні миски. А ось забруднення та можливе сміття підуть при першому замочуванні.
Смачний домашній бульйон - це класика будь-якого столу. Хоча приготування здається простим, ідеальний бульйон вимагає уваги та правильного підбору інгредієнтів, передають Патріоти України. Основні правила:. Три способи приготування:. Бульйон можна пода...
Картопля - корисний і універсальний продукт, але що робити, якщо вона проросла? Дієтологи пояснюють, що не кожен паросток робить картоплю небезпечною, передають Патріоти України. Основні правила:. Накопичення шкідливих сполук найбільше біля паростків, ...
