Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо правильно приготувати грибний суп, перед його чарівним ароматом не зможе встояти жоден, передають Патріоти України.
Цікавий факт полягає в тому, що найсмачнішою стає страва у тому випадку, якщо вводити саме сушені гриби. Однак робити це варто з урахуванням деяких особливостей.
Якщо ви заготовляли їх самостійно, то ваші гриби мають бути чистими та готовими до вживання. У такому разі їх можна просто подрібнити у ступці та ввести в суп до свіжих грибів. Така страва стає неймовірно ароматною та смачною.
Але не всі господині сушать гриби, тому доводиться їх купувати. У такому разі без замочування не обійтись.
Спершу відправте гриби на півгодини в миску з водою кімнатної температури. Рідину злийте. Потім потрібно додати теплу воду та залишити ще на 1,5 години.
Після цього гриби можна додати у суп. Але так як вода, яка залишилася після замочування дуже ароматна її також можна використовувати для приготування супу.
Залиште тільки ту частину, що залишилася на дні миски. А ось забруднення та можливе сміття підуть при першому замочуванні.
Навіть із якісної курки бульйон не завжди виходить прозорим. Часто рідина стає каламутною вже на початку варіння. Проте результат залежить не від часу на плиті, а від одного простого кроку, про який багато хто забуває, передають Патріоти України. Редак...
Борошно - сухий продукт із теоретично довгим терміном зберігання. Однак на практиці воно часто стає притулком для шкідників: харчової молі або личинок. Щоб уникнути неприємних сюрпризів, варто дотримуватися кількох простих правил, передають Патріоти Ук...
