Як правильно солити відварену картоплю, щоб приготувати смачний гарнір

Деякі помилково вважають, що відварена картопля є однією з найпростіших страв у плані приготування, передають Патріоти України.

Однак чи у всіх господарок виходить приготувати смачний та ароматний гарнір, який не втрачає своєї форми?

Секрет збереження структури картоплі багато в чому залежить від солі.

Подробиці

Якщо не додати цей компонент своєчасно, то коренеплід може розваритися, що ускладнить його подачу до столу.

Як правильно додавати сіль?

Насамперед варто пам’ятати, що картоплю попередньо варто промити під проточною водою. Якщо ви хочете спростити собі завдання, оберіть картоплини приблизно одного розміру.

Після того, як вода закипить, важливо почекати близько 7 хвилин.

Потім можна сміливо вводити сіль. Не забудьте зменшити вогонь після цього.

Існує й інша думка.

Деякі кулінари вважають, що картоплю можна не солити безпосередньо під час варіння. Додати сіль рекомендується або наприкінці, або вже після того, як ви злили воду з картоплі.

При такому підході сіль не завдасть шкоди організму.

Цей трюк допоможе завжди купувати свіжі та соковиті фрукти

четвер, 27 листопад 2025, 13:10

Вибір якісних фруктів та овочів часто буває складнішим, ніж здається. Багато продуктів виглядають свіжими лише на перший погляд. Але існує простий трюк із вагами, який допомагає швидко оцінити їхню справжню якість, передають Патріоти України. Чому важл...

Допомагає схуднути і не тільки! Чому ця спеція повинна бути на кожній кухні після 30

четвер, 27 листопад 2025, 11:45

Куркума давно відома своїм насиченим помаранчевим кольором, але вона цінна не лише через це. Ця спеція може допомогти схуднути, підтримати імунітет та покращити стан шкіри, волосся і нігтів, передають Патріоти України. Чому куркума сприяє схудненню? К...