Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Млинці бувають різними, і смачнішої страви на сніданок багато хто для себе не уявляє. Можна приготувати товсті, тонкі або млинці з начинкою, зазначають Патріоти України.
Більшість готують млинці на молоці, але якщо приготувати їх на кефірі, тоді млинці вийдуть пишнішими та смачнішими. Досвідчені кулінари поділилися рецептом приготування ідеальних кефірних млинців.
Інгредієнти:
Кефір виливаємо в миску чи глибоку тарілку. Додаємо яйце і перемішуємо. Висипаємо соду, сіль та цукор і всі інгредієнти збиваємо міксером.
Додаємо в тісто воду та олію, знову все перемішуємо. Наприкінці всипаємо борошно. Перед початком готування борошно необхідно просіяти, так воно насититися киснем і млинці будуть більш пишні. Щоб у тісті не було грудок, можна використати міксер.
Розігріваємо сковороду, змащуємо її вершковим маслом, і починаємо смажити млинці. Після утворення золотистих країв перевертаємо кожен млинець і смажимо третину хвилини. Перевертати млинці найкраще силіконовою лопаткою.
Перекладаємо млинці на широку тарілку, і змащуємо кожен млинець зверху вершковим маслом. Подаємо млинці зі сметаною, медом, варенням, нарізаними фруктами, та будь-якими іншими начинками.
Деяким він подобається особливо солодким, іншим подобається, що їх банан трохи більш твердий – але не тільки колір і консистенція змінюються зі стиглістю банана, а й інгредієнти, передають Патріоти України. Ви купуєте банани зеленого кольору, але через...
Зелений чай вже давно вважається одним із найкорисніших напоїв завдяки багатому вмісту антиоксидантів та інших біологічно активних речовин. Наукові дослідження свідчать, що його регулярне вживання може позитивно впливати на роботу серця, мозку та обмін...
