Як приготувати найсмачніше м’ясо - рецепт, про який багато хто не знає

Цей рецепт порадує тих, хто любить поєднання м’яса із цибулею. У результаті страва виходить ніжною, м’якою і відмінно підходить до будь-якого гарніру.передають Патріоти України.

Складові:

  • м’ясо (яловичина чи свинина) – 1 кг;
  • цибуля – 3-4 шт.;
  • масло вершкове – 150 г;
  • вода – 50 мл;
  • часник – 2 зубчики;
  • сіль – 2 ч. л. та за смаком;
  • перець чорний – до смаку

Як готувати

  1. М’ясо слід нарізати кубиками та відправити на добре розігріту пательню з товстим дном.
  2. Далі треба нашаткувати цибулю.
  3. Шматочки овочів треба покласти поверх м’яса. Зверху розкладаються шматочки вершкового масла.
  4. Як трішки м’ясо підсмажиться потрібно вилити трохи води.
  5. Під кришкою всі інгредієнти повинні тушкуватися на повільному вогні близько години. Потім можна додавати спеції, перець, сіль та подрібнений часник.
  6. При необхідності час приготування можна збільшити, залежить від жорсткості м’яса.

Кава і фрукти вранці? Дієтолог розповіла, чому це небезпечно

неділя, 26 жовтень 2025, 7:44

Починаєте день з кави або фруктів? Будьте обережні! Клінічний дієтолог Наталія Григлевська розповіла, які продукти вона уникає натщесерце і чому це важливо для здоров’я шлунково-кишкового тракту, передають Патріоти України. Овочі, що викликають газоутв...

Ви їсте сир неправильно - уникайте цих комбінацій

субота, 25 жовтень 2025, 17:15

Кисломолочний сир - корисний і поживний продукт, багатий на білок і кальцій. Проте деякі комбінації можуть негативно впливати на травлення та загальний стан організму, передають Патріоти України. Три продукти, які не можна поєднувати з кисломолочним си...