Як приготувати смачні курячі котлети, щоб всі були в захваті

Котлети з курятини виходять більш ніжні на смак. Звичайно, вони ще й дієтичні. Це перевага, яку потрібно доповнити смаком. Неймовірно смачні котлети за цим рецептом вразять всіх без жодного сумніву, передають Патріоти України.

Які потрібні продукти

Знадобляться наступні:

  • куряче філе — 0,5 кг;
  • цибуля — 1 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • вода — 4 ст.л.;
  • масло — ¼ п.;
  • часник — 2 зубки;
  • борошно (пшеничне або кукурудзяне) — 200 г;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Зробіть фарш з філе та цибулі. А поки робите фарш, покладіть масло в морозилку. Хліб замочіть в воді. Викладіть його до фаршу. Також яйце, сіль та спеції за смаком.

Коли основні інгредієнти введені в фарш, додайте воду. Фарш треба ретельно вимішати протягом 5 хвилин. Тепер можна переходити до ліплення котлет. Перед смаженням запаніруйте їх в борошні. Котлети будуть дуже смачні, ніжні та ароматні. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Є секрет! Як зварити магазинні пельмені так, щоб їх не відрізнили від домашніх

понеділок, 9 червень 2025, 12:12

Що б не радили кулінарні блогери, але найсмачнішим способом приготування пельменів є їхнє традиційне варіння в каструлі з водою. Але в одному сперечатися точно не варто. Існує одна хитрість, яка дозволяє зварити магазинні пельмені так, що їх не відрізн...

Будуть ідеальні! Чим змастити відбивні за годину до смаження

понеділок, 9 червень 2025, 11:15

Перед обсмажуванням м’яса товсті шматки бажано зробити плоскішими за допомогою відбивного молотка. Однак ця процедура далеко не завжди дозволяє досягти ідеального результату, передають Патріоти України. М’ясний продукт може залишитися жорстким. В резул...