Як приготувати смачний вінегрет? Секрет, про який ви не знали - лише спробуйте!

Це один з найпростіших і популярних салатів. Секрет вінегрету захований внизу сторінки, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Капуста квашена 300 г
  • Буряк 2 шт.
  • Картопля 3 шт.
  • Огірок солоний 2 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Горошок консервований 4 ст. л.
  • Цибуля 1 шт.
  • Олія соняшникова 4-5 ст. л.
Рецепт вінегрету

Як приготувати вінегрет:

  1. Картоплю, буряк і моркву потрібно почистити і відварити. Варити їх можна в одній каструлі. Найдовше вариться буряк, особливо якщо він великий, тоді його можна порізати на частини.
  2. Картоплю, буряк, моркву і огірочки нарізаємо кубиками. Цибулю дрібно ріжемо і починаємо збирати салат. Звалюємо все в глибоку тарілку і заправляємо олією.

Секрет вінегрету!

Взагалі, вінегрет – це саме заправка, а не салат, який ми так називаємо. Для багатьох це сюрприз. Класична заправка передбачає суміш оцту і соняшникової олії в пропорціях 1:3. Також до неї додають за смаком: сіль, чорний мелений перець і різноманітну зелень. Всім смачного!

Їжа, яку ніколи не можна їсти після падіння - ось де ховається 97% бактерій

вівторок, 29 липень 2025, 17:50

Їжа, яка впала на землю, може миттєво перетворитися на бактерійну пастку - особливо влітку. Дієтологиня Емілі Лімінг попереджає: деякі продукти поглинають до 97% мікробів уже в першу секунду після падіння, передають Патріоти України. Чи справді діє "пр...

Готуємо шашлик у духовці: Інгредієнти, які зроблять м’ясо ніжним і соковитим

вівторок, 29 липень 2025, 12:35

Приготувати смачний і соковитий курячий шашлик вдома просто - достатньо духовки та кількох сезонних овочів. Щоб м’ясо не вийшло сухим, важливо правильно вибрати маринад та спеції. Цей рецепт від фудблогерки Mariiam Foodblog допоможе зробити вечерю легк...