Як швидко замаринувати цибулю, щоб була солодка

Маринована цибуля ідеально поєднується з багатьма стравами, особливо м’ясними. Проте іноді буває, що треба терміново цибулю в салат чи до шашлику. На допомогу може прийти такий рецепт: 30 хвилин і цибуля готова,

Подробиці

Цибулю потрібно очистити та відправити у морозилку на 10 хвилин. Саме цей етап дасть бажаний солодкий присмак. Після цього цибулю треба порізати напівкільцями, посипати цукром, додати лимонний сік та окріп.

Пропорція умовно така: 1 цибулина + 1 с.л. цукру + 1 ст.л. лимонного + 2 ст.л. окропу. Залиште цибулю на 15 хвилин, достатньо, щоб вона охолола і можна подавати до столу.

Будуть як у ресторані! З якого м'яса вийдуть найсоковитіші відбивні та з чого приготувати найкращий кляр

вівторок, 13 січень 2026, 6:42

М'ясні відбивні - смачна, ситна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були соковитими, по-перше, потрібно добре відбити м'ясо, по-друге - приготувати правильний кляр, передають Патріоти України. Кулінар поділився в Instagram рец...

Лише спробуйте! З цими добавками картопля у сто разів смачніша

вівторок, 13 січень 2026, 5:40

Картопля щодня присутня на наших кухнях - чи то у вигляді картопляного пюре, запечених кубиків, чи класичної вареної або смаженої картоплі. Але чи знаєте ви, що вам навіть не потрібно солити її, щоб вона була смачною? Лише один трюк може перетворити зв...