Як смажити цибулю, щоб вона не горіла і не темніла - додайте всього один інгредієнт

Цибуля - обов'язковий інгредієнт у приготуванні багатьох страв, наприклад, котлет, салатів, супів, борщу та соусів. Він надає стравам приємного гострого присмаку, якщо його правильно готувати, а якщо ні – дасть гіркоту. А часто неправильно смажена цибуля надає стравам дуже неприємного смаку й темного кольору, передають Патріоти України

РедакціяFoodOboz ділиться з вами лайфхаком, як правильно смажити цибулю, щоб вона не горіла і не була темною.Кулінари радять дрібно порізати цибулю і смажити її виключно на розпеченій сковороді, але для початку потрібно олію добре підсолити.

Саме сіль не дасть цибулі згоріти та стати темною. Цибуля, смажена на такій олії, матиме золотистий, приємний колір і ніколи не пригорить Варто зазначити, що і на смак смаженої цибулі сіль з олією вплине дуже позитивно, продукт стане трохи солодким.


Легко та смачно! Ідеальне тісто на сухих дріжджах для домашньої піци

середа, 2 липень 2025, 23:10

Якщо ви давно мріяли приготувати смачну піцу вдома, але не знали, з чого почати, ми готові поділитися з вами секретом ідеального тіста на сухих дріжджах. Цей рецепт ідеально підійде навіть для початківців, а результат вас приємно здивує, передають Патр...

Як кава може заважати схуднути: ТОП-5 помилок, про які ви могли не знати

середа, 2 липень 2025, 18:15

Для багатьох чашка ароматної кави - обов’язковий початок дня, що додає енергії та комфорту. Проте, як виявляється, деякі звички, пов’язані з її вживанням, можуть не лише знівелювати користь напою, а й заважати схудненню та плоскому животу, передають Па...