Як тушкувати капусту, щоб була дуже смачна - головні секрети

Капуста є справжньою паличкою-виручалочкою для багатьох господинь, оскільки з цього недорогого овоча можна приготувати чимало смачних страв. Окрема улюблена страва багатьох людей – тушкована капуста. Але не всі вміють готувати її правильно, передають Патріоти України.

Подробиці

Які секрети варто взяти на замітку для того, щоб отримувати чудовий результат:

Завжди пам’ятайте, що різні сорти овочів готуються по-своєму. Якщо влітку ви витратите хвилин 20 на приготування, то зимові сорти можуть тушкуватись близько години.

Вкрай важливо вибрати правильну рослинну олію для того, щоб покращити смакові якості страви. Тому намагайтеся брати перевірену олію.

Також варто пам’ятати про те, що з нерафінованим варіантом вийде набагато смачніше.

Якщо ви хочете, щоб тушкована капуста вийшла смачнішою та ситною, то замість традиційної води краще використовувати якісний бульйон.

Не варто солити страву на самому початку. Найкраще це робити приблизно за 10 хвилин до закінчення процесу.

Багато хто любить страву з кислинкою. Досягти потрібного варіанту досить просто. Вам необхідно до основних інгредієнтів додати ще два – невелику кількість (по столовій ложці) оцту та цукру.

Насичують на кілька годин: ТОП-9 фруктів і овочів, які реально приборкують голод

вівторок, 27 січень 2026, 8:13

Фрукти й овочі багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, тому вони мають бути основою щоденного раціону. Водночас не всі з них однаково впливають на апетит. Деякі можуть лише ненадовго втамувати голод, тоді як інші допомагають залишатися ситими протя...

А ви це знали? Що станеться з організмом, якщо їсти банани щодня

вівторок, 27 січень 2026, 7:12

Банани залишаються одним із найпопулярніших варіантів швидкого перекусу або доповнення до сніданку - їх часто додають до вівсянки, пшоняної каші чи смузі. Вони багаті на вітаміни та мінерали, однак фахівці застерігають: надмірне вживання бананів може м...