Як тушкувати капусту, щоб була дуже смачна - головні секрети

Капуста є справжньою паличкою-виручалочкою для багатьох господинь, оскільки з цього недорогого овоча можна приготувати чимало смачних страв. Окрема улюблена страва багатьох людей – тушкована капуста. Але не всі вміють готувати її правильно, передають Патріоти України.

Подробиці

Які секрети варто взяти на замітку для того, щоб отримувати чудовий результат:

Завжди пам’ятайте, що різні сорти овочів готуються по-своєму. Якщо влітку ви витратите хвилин 20 на приготування, то зимові сорти можуть тушкуватись близько години.

Вкрай важливо вибрати правильну рослинну олію для того, щоб покращити смакові якості страви. Тому намагайтеся брати перевірену олію.

Також варто пам’ятати про те, що з нерафінованим варіантом вийде набагато смачніше.

Якщо ви хочете, щоб тушкована капуста вийшла смачнішою та ситною, то замість традиційної води краще використовувати якісний бульйон.

Не варто солити страву на самому початку. Найкраще це робити приблизно за 10 хвилин до закінчення процесу.

Багато хто любить страву з кислинкою. Досягти потрібного варіанту досить просто. Вам необхідно до основних інгредієнтів додати ще два – невелику кількість (по столовій ложці) оцту та цукру.

Буряк замість чашки кави: Чому це чудодійний овоч для гарного настрою та здоров’я мозку

п’ятниця, 12 грудень 2025, 11:45

Дослідження показують, що буряк на сніданок може бадьорити не гірше за каву і водночас захищає мозок, передають Патріоти України. Овоч багатий на нітрати, беталаїни та поліфеноли, які сприяють покращенню кровопостачання мозку, знижують ризик розвитку д...

Банани не для всіх: Кому вони можуть зашкодити

п’ятниця, 12 грудень 2025, 11:15

Банани - популярний фрукт, багатий на вітаміни та мінерали. Проте не всім вони корисні, передають Патріоти України. Медики попереджають, що людям з певними захворюваннями слід обмежити споживання бананів:. Фахівці радять вживати банани в помірній кільк...