Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Тушкована капуста — відмінно смакує, але є маленька проблема. В процесі її приготування може бути досить специфічний запах. Нічого дивного немає, такий овоч. Проте є можливість зменшити його інтенсивність, передають Патріоти України.
Як виявилося позбутися неприємного запаху дуже просто. Тож приготування буде простішим, не доведеться провітрювати кухню. З капустини видаліть верхній шар листя.
В велику каструлю влийте гарячу воду. Покладіть туди капустину. зачекайте 30 хвилин. Злийте воду. А тепер можна шаткувати капусту та готувати.
При такому попередньому замочуванні овоч стане не тільки з менш інтенсивним запахом, але й ніжнішим на смак. Простий кулінарний трюк, який варто знати.
Немає здоровішого м’яса не лише для людей похилого віку, а й для дітей. Гусятина містить високоякісний білок і цінні жирні кислоти, але ми рідко її їмо. Експерти радять замінити курку та індичку на гуску – це допоможе зберегти серцево-судинне здоров’я ...
Добавки риб’ячого жиру, які ми вважали корисними, насправді можуть бути небезпечними для здорових людей. Нове британське дослідження показало, передають Патріоти України. Цікаво, що у людей із серцевими захворюваннями ці ж добавки захищають серце, змен...
