Тушкована капуста — відмінно смакує, але є маленька проблема. В процесі її приготування може бути досить специфічний запах. Нічого дивного немає, такий овоч. Проте є можливість зменшити його інтенсивність, передають Патріоти України.
Як виявилося позбутися неприємного запаху дуже просто. Тож приготування буде простішим, не доведеться провітрювати кухню. З капустини видаліть верхній шар листя.
В велику каструлю влийте гарячу воду. Покладіть туди капустину. зачекайте 30 хвилин. Злийте воду. А тепер можна шаткувати капусту та готувати.
При такому попередньому замочуванні овоч стане не тільки з менш інтенсивним запахом, але й ніжнішим на смак. Простий кулінарний трюк, який варто знати.
Піклуватися про серцево-судинну систему можна навіть за обмеженого бюджету. Для цього необов’язково купувати дорогі суперфуди чи екзотичні продукти: у звичайних супермаркетах є чимало доступних варіантів, які допомагають збалансувати раціон, передають ...
Гарбуз — не просто популярний осінній продукт, а й цінне джерело вітамінів, клітковини та мінералів. Він містить поживні речовини, які допомагають підтримувати здоров'я шкіри, серця та очей, сприяють нормальній роботі кишківника й належному функціонува...
