Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Тушкована капуста — відмінно смакує, але є маленька проблема. В процесі її приготування може бути досить специфічний запах. Нічого дивного немає, такий овоч. Проте є можливість зменшити його інтенсивність, передають Патріоти України.
Як виявилося позбутися неприємного запаху дуже просто. Тож приготування буде простішим, не доведеться провітрювати кухню. З капустини видаліть верхній шар листя.
В велику каструлю влийте гарячу воду. Покладіть туди капустину. зачекайте 30 хвилин. Злийте воду. А тепер можна шаткувати капусту та готувати.
При такому попередньому замочуванні овоч стане не тільки з менш інтенсивним запахом, але й ніжнішим на смак. Простий кулінарний трюк, який варто знати.
Дієтологи рознесли в пух і прах найпопулярніші помилки про шкоду свинини, передають Патріоти України. У суспільстві склалася думка, що свинина – не найкорисніше м’ясо. Фахівці ж запевняють, що в ній досить багато білка і вітамінів. П’ять міфів про свин...
Вживання курячих яєць – один із найлегших способів отримати достатню кількість білка, а також вітамінів групи A, В, фолієвої кислоти, цинку, селену та багатьох інших корисних речовин, передають Патріоти України. Однак дієтологи та нутриціологи ствердж...
