Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Тушкована капуста — відмінно смакує, але є маленька проблема. В процесі її приготування може бути досить специфічний запах. Нічого дивного немає, такий овоч. Проте є можливість зменшити його інтенсивність, передають Патріоти України.
Як виявилося позбутися неприємного запаху дуже просто. Тож приготування буде простішим, не доведеться провітрювати кухню. З капустини видаліть верхній шар листя.
В велику каструлю влийте гарячу воду. Покладіть туди капустину. зачекайте 30 хвилин. Злийте воду. А тепер можна шаткувати капусту та готувати.
При такому попередньому замочуванні овоч стане не тільки з менш інтенсивним запахом, але й ніжнішим на смак. Простий кулінарний трюк, який варто знати.
Сало - смачний, корисний і поживний продукт, який дає тривале відчуття ситості, і така "підзарядка" може бути дуже доречною. Але, важливо враховувати, що сало не повинно бути основним компонентом раціону, інакше можуть виникнути проблеми із зайвою ваго...
Виявляється, чашка кави вранці здатна підняти рівень кортизолу - гормону стресу - до 50% вище норми. Кофеїн активує гіпоталамо-гіпофізарно-надниркову вісь, яка реагує на стрес, і організм реагує так, ніби перебуває в напрузі, передають Патріоти України...
