Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Тушкована капуста — відмінно смакує, але є маленька проблема. В процесі її приготування може бути досить специфічний запах. Нічого дивного немає, такий овоч. Проте є можливість зменшити його інтенсивність, передають Патріоти України.
Як виявилося позбутися неприємного запаху дуже просто. Тож приготування буде простішим, не доведеться провітрювати кухню. З капустини видаліть верхній шар листя.
В велику каструлю влийте гарячу воду. Покладіть туди капустину. зачекайте 30 хвилин. Злийте воду. А тепер можна шаткувати капусту та готувати.
При такому попередньому замочуванні овоч стане не тільки з менш інтенсивним запахом, але й ніжнішим на смак. Простий кулінарний трюк, який варто знати.
Обробна дошка — один із найважливіших кухонних інструментів, який щодня контактує з продуктами. Від її матеріалу залежить не лише зручність, а й безпека харчування, передають Патріоти України. Фахівці виділяють три основні варіанти: пластикові, металев...
Багато українців стикаються з тим, що хліб швидко втрачає свіжість — уже через кілька днів він черствіє або навіть пліснявіє. Однак існує простий спосіб значно подовжити його «життя», передають Патріоти України. Фахівці радять використовувати заморожув...
