Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Тушкована капуста — відмінно смакує, але є маленька проблема. В процесі її приготування може бути досить специфічний запах. Нічого дивного немає, такий овоч. Проте є можливість зменшити його інтенсивність, передають Патріоти України.
Як виявилося позбутися неприємного запаху дуже просто. Тож приготування буде простішим, не доведеться провітрювати кухню. З капустини видаліть верхній шар листя.
В велику каструлю влийте гарячу воду. Покладіть туди капустину. зачекайте 30 хвилин. Злийте воду. А тепер можна шаткувати капусту та готувати.
При такому попередньому замочуванні овоч стане не тільки з менш інтенсивним запахом, але й ніжнішим на смак. Простий кулінарний трюк, який варто знати.
Смажену картоплю вміє готувати майже кожен — це одна з найпростіших страв, з якою легко впораються навіть новачки на кухні. Але домогтися ідеального результату, коли картопля має хрустку золотисту скоринку та ніжну серединку, виходить далеко не у всіх,...
Буженина — страва, яка завжди асоціюється зі святковим столом та домашнім затишком. Але кулінарний блогер з Верховини Іван Янчук на своєму Youtube-каналі «Щасливий кухар» доводить: приготувати її можна легко й без зайвих клопотів, передають Патріоти Ук...
