Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Буряк зазвичай довго вариться, але цей процес можна прискорити. Кулінари поділилися лайфхаком, як довести овоч до готовності та не зіпсувати його смак, передають Патріоти України.
Деталі
Насамперед коренеплід потрібно ретельно вимити. Хвостик та верхівку зрізати не можна. Буряк кладуть у каструлю, заливають водою та доводять воду до кипіння.
Потім у ємність з буряком додають скоринку темного хліба. Так можна уникнути неприємного запаху у той час, коли овоч готується. Після цього коренеплід має варитися ще 15 хвилин.
Далі дістаньте овоч з гарячої води та залийте холодною, зачекайте 5 хвилин. Кулінари запевняють, що температурний перепад зробить його готовим без тривалого варіння.
Не варто пропускати сніданок — він задає тон усьому дню. А правильний сніданок здатен суттєво впливати на здоров’я кишківника та загальне самопочуття. Гастроентеролог Вікас Танея пояснив, що у травній системі людини живуть трильйони корисних бактерій, ...
Сир давно вважається одним із найулюбленіших продуктів у світі, але навколо його впливу на здоров’я серця точиться чимало суперечок. Одні експерти називають його корисним джерелом кальцію та білка, інші – застерігають через високий вміст солі та жирів ...
