
Будь-хто може опинитися в неприємній ситуації, коли апетитний пиріг пригорів у процесі приготування.передають Патріоти України.
Не всі знають про те, що таку випічку все одно можна буде подати до столу – потрібно лише правильно обробити пиріг.
До того ж, про вашу невдачу ніхто з домашніх не дізнається.
У будь-якої досвідченої господині на кухні повинен бути якісний ніж, який допоможе швидко і ефективно видалити шар випічки, що пригорів. Як правило, потрібно зрізати весь шар, що підгорів.
Після цього пиріг варто “облагородити” за допомогою крему або декору – у такому випадку про проблему з випічкою, що підгоріла, ніхто не дізнається.
Цей метод здається вельми екстравагантним, проте він також ефективний. Потрібно вибрати бік тертушки з найбільш мініатюрними отворами. Ще гарячий пиріг починаємо очищати від шару, що пригорів.
Якщо залишаються сліди від тертушки на нижній частині випічки, то можна навіть не приховувати сліди від тертушки. А ось зверху знову використовуємо будь-який кондитерський декор за бажанням.
На перший погляд, заливання гарячих яєць холодною водою здається звичним кулінарним прийомом. Багато хто вважає, що так простіше зняти шкаралупу і це прискорює охолодження. Але насправді такий різкий температурний контраст запускає процеси, які можуть ...
Протягом багатьох років нам казали: "Випивайте два літри води на день". Однак сучасні дослідження показують, що універсального правила для всіх не існує, передають Патріоти України. У дослідженні, опублікованому в журналі Science у 2022 році, вчені про...