Між домашньою та ресторанною піцою – справжня прірва, передають Патріоти України.
Секрет смачної піци полягає саме в особливому тісті, яке роблять у піцеріях. Вони ніколи не додають дріжджі, які завжди фігурують у домашніх рецептах. Купуючи в магазині вже готове тісто, ви завжди ризикуєте отримати «гуму».
Підготуйте такі продукти :
Інгредієнти вказані з розрахунку лише на 1 основу. Якщо ви хочете приготувати більше, збільшуйте кількість продуктів.
Борошно попередньо просіюємо і додаємо розпушувач. Деякі види борошна спочатку продаються з ним, якщо так, то розпушувач не можна додавати. Додаємо сіль, воду та олію і починаємо замішувати тісто.
Саме від того, як ви виконаєте цю частину роботи, залежатиме кінцевий результат. Намагайтеся приділити цьому етапу щонайменше 6 хвилин.
Потім розсипаємо борошно на робочу поверхню і починаємо ліпити млинець завтовшки 3-4 мм. Не забувайте також зліпити борти.
Після цього підсушуємо основу в духовці.
Коли корж буде готовий, змащуємо його соусом і викладаємо начинку.
Вівсяна каша вважається еталоном здорового сніданку вже багато десятиліть. Вона багата на клітковину, бета-глюкани та дарує тривале відчуття ситості. Однак мало хто знає, що щоденне вживання певного виду вівсянки може призвести до вимивання важливих мі...
Консервований тунець — один із найпопулярніших продуктів серед тих, хто стежить за фігурою або шукає швидке джерело білка. Проте мало хто замислюється, що вміст консерви може значно відрізнятися залежно від того, яка саме риба потрапила до банки. Нутри...
