Напевно, у цьому світі немає жодної людини, байдужої до млинців, передають Патріоти України.
Дуже апетитно виглядають млинці у дірочку, але потрібно знати, як їх приготувати.
Для приготування ажурних млинців знадобляться звичайні інгредієнти.
А дірочки виходять за рахунок двох маленьких хитрощів.
Перша хитрість у тому, в якій послідовності потрібно додавати інгредієнти, а друга – у тому, що з інгредієнтів потрібно підігріти.
Інгредієнти:
Приготування
Багато господарок беруть холодний кефір і замішують тісто на млинці.
Щоб млинці вийшли з дірочками, кефір потрібно підігріти.
Коли від кефіру почне підніматися пара, можна знімати його з вогню. У підігрітий кефір додають сіль, цукор та соду.
А ось другий секрет: до кефіру спочатку додають борошно, щоб тісто стало густим. А потім додають яйця.
Тісто перемішують і додають молоко, а потім – ложку олії.
Тісто готове, можна випікати млинці на сковорідці.
Млинці на такому тісті виходять з дірочками, які ви й хотіли приготувати.
Готові млинці можна подати з варенням чи ягодами.
Невеликий секрет: якщо додати трішки більше цукру, млинці вийдуть не лише ажурними, а й рум’яними.
Пліснява на хлібі — одна з найпоширеніших причин, чому ми змушені викидати продукти. У поліетиленових пакетах накопичується конденсат, що створює ідеальне середовище для грибків, передають Патріоти України. Залишати хліб повністю відкритим теж не можна...
Протеїнові батончики давно стали популярним перекусом серед людей, які стежать за харчуванням, займаються спортом або просто намагаються отримувати більше білка протягом дня. Однак деякі з них можуть створювати додаткове навантаження на травну систему,...
