Як зробити оригінальний цибулевий кляр для відбивних

Секрет соковитих відбивних в клярі. Є багато рецептів: класичний, зі спеціями, на мінеральній воді. Пропонуємо сьогодні вам спробувати інший варіант. З цибулею. Смачно та соковито, бо це ідеальне доповнення до будь-якого м’яса, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування кляру потрібно змішати разом:

  • 4 яйця;
  • 3 ст.л. майонезу;
  • 3 ст.л. сметани;
  • 4 ст.л. борошна.

А тепер головна деталь. В блендері перемеліть до кашоподібного стану цибулину. Вмішайте до загальної маси. Тепер посоліть трохи. Цього кляру вистачить приблизно на 1 кг м’яса. Відбивні будуть мати тонкий цибулевий аромат та присмак.

Смачного!

З'їдайте це щоранку: Суперпродукт, який чистить судини краще за будь-які ліки

п’ятниця, 31 липень 2026, 9:59

Кардіологи провели масштабне дослідження за участю понад п'яти тисяч добровольців і виявили дивовижні властивості звичайного насіння льону. Виявилося, що щоденне вживання всього двох столових ложок подрібненого насіння здатне знизити рівень "поганого" ...

Що краще їсти при високому цукрі? Експерти дали несподівану відповідь

п’ятниця, 31 липень 2026, 9:35

Правильно підібраний раціон допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. За словами дієтологів, грецький йогурт і кисломолочний сир завдяки високому вмісту білка можуть знижувати ризик розвитку діабету 2 типу та допомагати контролювати рівен...