Як зробити оригінальний цибулевий кляр для відбивних

Секрет соковитих відбивних в клярі. Є багато рецептів: класичний, зі спеціями, на мінеральній воді. Пропонуємо сьогодні вам спробувати інший варіант. З цибулею. Смачно та соковито, бо це ідеальне доповнення до будь-якого м’яса, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування кляру потрібно змішати разом:

  • 4 яйця;
  • 3 ст.л. майонезу;
  • 3 ст.л. сметани;
  • 4 ст.л. борошна.

А тепер головна деталь. В блендері перемеліть до кашоподібного стану цибулину. Вмішайте до загальної маси. Тепер посоліть трохи. Цього кляру вистачить приблизно на 1 кг м’яса. Відбивні будуть мати тонкий цибулевий аромат та присмак.

Смачного!

Кава одразу після пробудження може нашкодити: Психологиня розповіла, як починати ранок

п’ятниця, 6 листопад 2026, 17:56

У листопаді через нестачу денного світла біологічний годинник людини може працювати зі збоями. Через це вранці часто бракує енергії та погіршується настрій. Як полегшити пробудження в холодну пору року, розповіла психологиня Олена Адамова в програмі «Р...

Медики застерігають: Ця звичка за столом повільно руйнує вашу травну систему

п’ятниця, 6 листопад 2026, 17:08

Шалений темп сучасного життя змушує нас споживати їжу на ходу, буквально за кілька хвилин. Проте гастроентерологи попереджають, що така звичка є справжньою катастрофою для шлунково-кишкового тракту. Організм просто не встигає нормально переробити їжу, ...