Як зробити оригінальний цибулевий кляр для відбивних

Секрет соковитих відбивних в клярі. Є багато рецептів: класичний, зі спеціями, на мінеральній воді. Пропонуємо сьогодні вам спробувати інший варіант. З цибулею. Смачно та соковито, бо це ідеальне доповнення до будь-якого м’яса, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування кляру потрібно змішати разом:

  • 4 яйця;
  • 3 ст.л. майонезу;
  • 3 ст.л. сметани;
  • 4 ст.л. борошна.

А тепер головна деталь. В блендері перемеліть до кашоподібного стану цибулину. Вмішайте до загальної маси. Тепер посоліть трохи. Цього кляру вистачить приблизно на 1 кг м’яса. Відбивні будуть мати тонкий цибулевий аромат та присмак.

Смачного!

Є секрет! Як приготувати пухку і кремову яєчню на сніданок

субота, 23 травень 2026, 7:45

Пухка і кремова яєчня може стати найсмачнішим сніданком, якщо приготувати її правильно. Часто ця найпростіша страва може бути зіпсована через елементарні помилки, передають Патріоти України. Згідно з кулінарним каналом Tasty UK у TikTok, є один крок, ...

Буде смакота! Пиріг із яблуками та корицею як у кав’ярні

субота, 23 травень 2026, 7:12

Пиріг із яблуками та корицею як у кав’ярні — це класичний домашній десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиті яблука та ароматну корицю. Такий пиріг легко готується вдома, але за смаком і виглядом не поступається випічці з улюбленої кав’ярні, передають...