Як зробити оригінальний цибулевий кляр для відбивних

Секрет соковитих відбивних в клярі. Є багато рецептів: класичний, зі спеціями, на мінеральній воді. Пропонуємо сьогодні вам спробувати інший варіант. З цибулею. Смачно та соковито, бо це ідеальне доповнення до будь-якого м’яса, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування кляру потрібно змішати разом:

  • 4 яйця;
  • 3 ст.л. майонезу;
  • 3 ст.л. сметани;
  • 4 ст.л. борошна.

А тепер головна деталь. В блендері перемеліть до кашоподібного стану цибулину. Вмішайте до загальної маси. Тепер посоліть трохи. Цього кляру вистачить приблизно на 1 кг м’яса. Відбивні будуть мати тонкий цибулевий аромат та присмак.

Смачного!

Полуниця може бути небезпечною: Ось кому лікарі радять відмовитися від ягоди

субота, 23 травень 2026, 18:13

Сезон полуниці у розпалі, однак лікарі попереджають: навіть така популярна літня ягода підходить не всім. У деяких людей полуниця може викликати алергічні реакції, проблеми з диханням або симптоми, схожі на харчове отруєння. Особливо уважними варто бут...

Вітамін D влітку - потрібен чи ні? Оксана Скиталінська дала пояснення

субота, 23 травень 2026, 12:19

"Травень - це час, коли у мільйонів людей, які всю зиму сумлінно ковтали капсули з вітаміном D, виникає логічне запитання: а що робити далі? Чи можна нарешті припинити прийом улітку, і чи варто взагалі було його починати? Погодьтеся, питання актуальне"...