Як зробити оригінальний цибулевий кляр для відбивних

Секрет соковитих відбивних в клярі. Є багато рецептів: класичний, зі спеціями, на мінеральній воді. Пропонуємо сьогодні вам спробувати інший варіант. З цибулею. Смачно та соковито, бо це ідеальне доповнення до будь-якого м’яса, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування кляру потрібно змішати разом:

  • 4 яйця;
  • 3 ст.л. майонезу;
  • 3 ст.л. сметани;
  • 4 ст.л. борошна.

А тепер головна деталь. В блендері перемеліть до кашоподібного стану цибулину. Вмішайте до загальної маси. Тепер посоліть трохи. Цього кляру вистачить приблизно на 1 кг м’яса. Відбивні будуть мати тонкий цибулевий аромат та присмак.

Смачного!

Лікарі б'ють на сполох: Ці три харчові звички можуть непомітно наближати інсульт

неділя, 28 червень 2026, 9:57

Вчені назвали три поширені харчові звички, які можуть збільшувати ризик розвитку інсульту. За словами дослідників, правильне харчування відіграє важливу роль у підтриманні здоров'я судин і допомагає знизити ймовірність серцево-судинних захворювань, пер...

ТОП-5 ризиків для здоров’я від вживання вина

неділя, 28 червень 2026, 9:15

Щоденне споживання вина залишається предметом дискусій серед науковців — думки щодо користі чи шкоди такої звички розділяються. Проте існує п’ять очевидних негативних наслідків, які можуть виникати при регулярному вживанні цього напою. Про це розповіда...