Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Макарони та рис – це два універсальні гарніри, які дуже легко готуються, передають Патріоти України.
Але є один мінус при їх подачі. Все ж таки після остигання ці продукти швидко злипаються і перетворюються на неприємну кашку.
Виглядає все це не надто апетитно, якщо розігрівати страву.
Вся справа в крохмалі, який міститься в макаронах та рисі.
Але запобігти появі грудок можна, якщо додати трохи олії під час варіння.
Також вам допоможе ще один доступний компонент.
Йдеться про лимонний сік. Однак у цьому випадку може трохи змінити смак, з’явиться легка кислинка, але вона підкреслюватиме смак, якщо гарнір подається до риби.
Якщо макарони потрібні для запіканки, після варіння їх треба промити під холодною водою. Це також позбавить зайвого крохмалю і запобігатиме склеюванню. Підійде такий спосіб і для рису.м
7 кулінарних хитрощів, передають Патріоти України.
Картопляне пюре – це універсальний гарнір, який всі ми полюбляємо, передають Патріоти України. Страва відмінно поєднується з різними м’ясними та овочевими добавками. Але при цьому не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати справді ніжне ...
