Як зварити швидко буряк насиченого кольору

Досвідчені господині знають, що зварити буряк можна швидко, при цьому уникнути неприємного запаху та зберегти насичений колір та смак овоча. Для цього потрібно скористатися декількома хитрощами, передають Патріоти України.

Що допоможе зварити ідеальний буряк

Перевірені роками та досвідом поради щодо варіння буряка такі:

  1. Спочатку доведіть воду до кипіння, а потім покладіть буряк. Або ж залийте буряк окропом із чайника.
  2. Щоб мінімізувати неприємний аромат, що розходиться по кухні і не тільки, додайте в каструлю скибочку чорного хліба. Запах під час варіння буде набагато кращим.
  3. Для того, щоби буряк не втратив колір та смак, додайте 1 ч.л. оцту та 1 ч.л. цукру у воду.
  4. Після варіння злийте гарячу воду та залийте холодною, це забезпечить легке очищення від шкірки.
  5. Ніколи не варіть очищений буряк на салат, оскільки вивариться і колір, і смак у воду, а овоч буде, як бур’ян.

Лише спробуйте! Який продукт зробить котлети смачнішими

п’ятниця, 6 червень 2025, 23:10

Не у всіх господинь котлети виходять смачні. Виявляється, вся справа в інгредієнтах. Якщо в процесі приготування котлет змінити лише один інгредієнт, то результат вас вразить. Котлети будуть фантастично чарівними, передають Патріоти України. Якщо ви ви...

Є секрет! Що кинути у воду при варінні яєць, щоб шкаралупа з них злітала за секунду

п’ятниця, 6 червень 2025, 18:05

На перший погляд може здатися, що говорити про варіння яєць немає сенсу – все і так зрозуміло і гранично ясно. Однак із варінням яєць не все так однозначно. Потрібно знати тонкощі та нюанси, як правильно зварити яйця, щоб отримати смачний продукт без «...