Багато хто вважає, що зварити справжню юшку можна лише на багатті та з кількох сортів риби, передають Патріоти України.
Насправді можна зварити її вдома на кухні. Розкажемо, що потрібно врахувати, щоб бульйон вийшов наваристим, ароматним та світлим.
Зварити правильну юшку можна якщо:
– варити 2-3 сорти риби;
– варити рибу разом із головою та плавниками, але попоердньо патрошити;
– варити прісноводну рибу 20 хвилин, а морську – 12 хвилин;
– покласти лимон, щоб позбавитися неприємного запаху риби;
– світлий бульйон і м’яка риба вийде, якщо варити юшку на повільному вогні;
– із усієї кількості спецій потрібно вибрати тільки чорний перець, цибулю та кріп.
Для приготування юшки з яблуками потрібно:
Смачного!
Мікрохвильова піч - зручний пристрій, але деякі продукти і матеріали небезпечно нагрівати, передають Патріоти України. 1. Яйця у шкаралупі Нагрівання цілого яйця у мікрохвильовці може призвести до вибуху через накопичення пари всередині. 2. Металевий ...
Багато покупців навіть не підозрюють, що звичне «масло» на прилавку може виявитися спредом або сумішшю рослинних жирів. Фахівці радять уважно перевіряти етикетку, склад і консистенцію, щоб уникнути підробок і зберегти здоров’я, передають Патріоти Украї...