Яке м’ясо найбільш корисне для здоров’я

Найкорисніше м’ясо для здоров’я залежить від його поживної цінності, вмісту жирів, білків, вітамінів і мінералів. Ось деякі з найкращих варіантів, передають Патріоти України.

1. Пісна курятина (грудка)

Багато білка, мало жиру
Легко засвоюється
Містить вітаміни B6, B12, ніацин, селен

2. Індичка

Менше жиру, ніж у курки
Високий вміст білка та триптофану (покращує сон і настрій)
Багата на цинк і селен

3. Кролятина

Найбільш дієтичне м’ясо
Мінімум холестерину
Легко засвоюється організмом

4. Яловичина (пісна, нежирна частина)

Багато заліза (корисно при анемії)
Вітаміни групи B, цинк, креатин (добре для м’язів)
Може містити насичені жири, тому важливо вибирати нежирні шматки

5. Риба (лосось, тунець, скумбрія, тріска)

Омега-3 жирні кислоти (корисні для серця та мозку)
Високий вміст білка
Містить вітамін D

Не робіть так! Основна помилка у приготуванні картопляного пюре, яку допускають 90% господарок

середа, 14 травень 2025, 18:13

Іноді навіть професійні кухарі припускаються помилок у приготуванні найпростіших страв, що вже говорити про любителів. Картопляне пюре навряд чи можна віднести до гарнірів, процес приготування якого проходить завше гладко, передають Патріоти України. К...

Є секрет! Що досвідчені господині додають до дерунів, щоб вони не чорніли

середа, 14 травень 2025, 17:13

Деруни можна назвати чудовою бюджетною стравою, здатною принести різноманітність у звичний раціон. Однак для того, щоб страва сподобалась всім домашнім, вона має бути красивою та смачною, передають Патріоти України. За естетику дерунів відповідає колір...