
Найкорисніше м’ясо для здоров’я залежить від його поживної цінності, вмісту жирів, білків, вітамінів і мінералів. Ось деякі з найкращих варіантів, передають Патріоти України.
Багато білка, мало жиру
Легко засвоюється
Містить вітаміни B6, B12, ніацин, селен
Менше жиру, ніж у курки
Високий вміст білка та триптофану (покращує сон і настрій)
Багата на цинк і селен
Найбільш дієтичне м’ясо
Мінімум холестерину
Легко засвоюється організмом
Багато заліза (корисно при анемії)
Вітаміни групи B, цинк, креатин (добре для м’язів)
Може містити насичені жири, тому важливо вибирати нежирні шматки
Омега-3 жирні кислоти (корисні для серця та мозку)
Високий вміст білка
Містить вітамін D
Білі блискучі нитки, які часто видно на шинці та м’ясній нарізці, багато хто помилково вважає жиром. Насправді це зовсім інше - ознака так званого високопродуктивного м’яса, тобто продукту з великою кількістю води й мінімальним вмістом білка, передають...
Готуючись до нового сезону городництва, важливо подбати про те, щоб насіння рослин краще сходило. Однією з ключових процедур, яка цьому сприяє, є замочування - саме воно допомагає активізувати зерна, запустити внутрішні процеси та суттєво скоротити час...