Яке м’ясо найбільш корисне для здоров’я

Найкорисніше м’ясо для здоров’я залежить від його поживної цінності, вмісту жирів, білків, вітамінів і мінералів. Ось деякі з найкращих варіантів, передають Патріоти України.

1. Пісна курятина (грудка)

Багато білка, мало жиру
Легко засвоюється
Містить вітаміни B6, B12, ніацин, селен

2. Індичка

Менше жиру, ніж у курки
Високий вміст білка та триптофану (покращує сон і настрій)
Багата на цинк і селен

3. Кролятина

Найбільш дієтичне м’ясо
Мінімум холестерину
Легко засвоюється організмом

4. Яловичина (пісна, нежирна частина)

Багато заліза (корисно при анемії)
Вітаміни групи B, цинк, креатин (добре для м’язів)
Може містити насичені жири, тому важливо вибирати нежирні шматки

5. Риба (лосось, тунець, скумбрія, тріска)

Омега-3 жирні кислоти (корисні для серця та мозку)
Високий вміст білка
Містить вітамін D

Соковита курка-гриль за 5 хвилин - шеф-кухарка поділилася геніальним рецептом

субота, 19 липень 2025, 9:15

Курка-гриль - це класика, яку легко зіпсувати. Сухе, гумове, безсмакове м’ясо здатне зіпсувати будь-який обід. Але відома кулінарна експертка Дженніфер Сігл поділилася рецептом, який гарантує ніжне, соковите і ароматне філе щоразу, передають Патріоти У...

Їжа-антистрес: Названо продукти, що допомагають впоратися з тривогою

субота, 19 липень 2025, 7:30

Те, що ми їмо, має набагато більший вплив на наше психічне самопочуття, ніж може здаватися на перший погляд. Сучасні дослідження доводять тісний зв’язок між харчуванням і тривожністю, передають Патріоти України. Деякі продукти здатні знижувати рівень с...