Якщо часу обмаль: Рецепт швидкої лінивої самси з куркою

Самса – це надзвичайно популярна закуска узбецької кухні. Ззовні самса нагадує невеличкий пиріжок з начинкою, але насправді це цілком самостійна страва, яка готується з певного тіста та за особливою технологією при високих температурах. Якщо часу на приготування обмаль – альтернативу ніхто не відміняв. Адже самсу можна приготувати на основі звичайного листкового тіста за лінивим рецептом. За смаком майже нічим не відрізняється від класичної. Рецепт лінивої самси з куркою опублікований у кулінарному блозі elya_foodpro в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • листкове бездріжджове тісто – 500 г
  • куряче філе – 350 г
  • цибуля – 1 шт
  • яйце
  • кунжут

Спосіб приготування:

1. Куряче філе та цибулю подрібнити. Змішати, посолити та поперчити.

2. Тісто тонко розкачати.

3. Викласти начинку та добре закріпити боки.

4. Викласти на деко, змазати збитим яйцем та посипати кунжутом.

5. Випікати при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Названо незвичайний чай, який може допомагати контролювати тиск і цукор

середа, 7 жовтень 2026, 13:56

Чай із листя оливкового дерева може мати корисні властивості для серцево-судинної системи та обміну речовин. Дослідження вказують, що його компоненти можуть впливати на артеріальний тиск, рівень глюкози та показники ліпідів у крові, передають Патріоти ...

Не їжте хліб разом із цими продуктами: Дієтологи назвали небажані поєднання

вівторок, 6 жовтень 2026, 9:35

Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...