Якщо хочете здивувати гостей - приготуйте куряче філе за цим рецептом

Готуємо саму соковиту курячу грудку в духовці. Виходить вона дуже ніжна і смачна, навіть діти будуть їсти за обидві щоки, передають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • Куряче філе – 2-3 шт.
  • Помідор – 2 шт.
  • Яйце – 3 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сир – 150 гр.
  • Майонез або сметана – 2 ст. ложки.
  • Часник – 2-3 зубчики.
  • Сіль, перець, солодка паприка, прованські трави – за смаком.

Як приготувати куряче філе

1. Куряче філе розрізаємо вздовж навпіл, а потім гарненько відбиваємо.

2. Солимо, перчимо, посипаємо солодкою паприкою і італійськими травами.

3. Два помідора дрібно нарізаємо. Одну невелику цибулину так само дрібно нарізаємо. Три варених яйця натираємо на великій тертці. Сир натираємо на дрібній тертці. Всі продукти з’єднуємо, додаємо трохи сиру, решту сир піде для рум’яної скоринки. Так само додаємо 2 подрібнених зубчики часнику, сіль, перець і 2 ст. ложки сметани або майонезу. Все ретельно перемішуємо.

4. Куряче філе викладаємо у форму для запікання. Поверх рівномірно розподіляємо підготовлену начинку. І посипаємо натертим сиром.

5. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 30 хвилин.

Це дійсно дуже смачна страва з курячих грудок. І якщо Ви ще не пробували приготувати цей рецепт, то дуже рекомендую. Ви точно візьмете його собі в скарбничку. Смачного!

Що таке біла піна, яка утворюється з м’яса під час термічної обробки

четвер, 8 січень 2026, 18:15

Біла піна, яку ми часто бачимо під час смаження чи запікання курки або іншого м’яса, - це цілком природне явище, і воно не свідчить про зіпсованість продукту, передають Патріоти України. Отже, біла піна — це природна частина процесу приготування, яка н...

Як розпізнати свіже м’ясо - поради від м’ясника

четвер, 8 січень 2026, 17:12

Вибір якісного м’яса - важливий етап для приготування смачної та поживної страви. На що звертати увагу, радять м’ясники з Mesnice Martenjak, передають Патріоти України. Колір та жир: Справжнє свіже м’ясо має приємний рожевий або світло-червоний відтін...