Якщо креветки вийшли гумовими: Ось яких помилок припустилася господиня

Креветки є одним із найулюбленіших видів морепродуктів, передають Патріоти України.

Їх часто використовують як компоненти для салату або супів азіатської кухні.

Іноді хочеться порадувати домашніх вишуканою закускою, тому креветки подають окремо.

Подробиці

Всі знають про приємні смакові якості креветок. До того ж, це низькокалорійний продукт, здатний позитивно вплинути на стан здоров’я.

Великі екземпляри коштують дуже дорого, тому прикро зіпсувати їх неправильним приготуванням.

Яких помилок господині припускаються найчастіше?

Не варто забувати про те, що в регіонах, віддалених від моря, практично всі морепродукти продаються в готовому вигляді. Залишається лише звільнити креветки від льоду і трохи їх проварити.

Якщо готувати морепродукт довше за належне, то текстура зміниться на гумову.

Як правило, час приготування вказано на упаковці. Цієї інформації варто дотримуватись.

Якщо ви купуєте креветки на вагу, то час варіння залежить від їх розміру.

Продукт мініатюрного та середнього розміру варять не більше 2 хвилин.

Великі екземпляри готуються лише 3-4 хвилини.

Якщо забути про ці правила, то повною мірою насолодитися креветками не вдасться.

Варто пам’ятати, що морепродукт важливо розморозити перед варінням і готувати в солоній воді.

Після того як ви вимкнули плиту, креветки відразу перекладіть у друшляк, інакше вони продовжать “варитися”.

Кому не можна чорний чай - попередження лікарів

понеділок, 3 листопад 2025, 18:07

Чорний чай - один із найпопулярніших напоїв у світі, але навіть він може бути небезпечним для деяких людей. Лікарі наголошують, що існують категорії, яким краще обмежити або зовсім відмовитися від цього напою, передають Патріоти України. 1. Людям з під...

Яблучні кісточки - корисний мікроелемент чи прихована отрута?

понеділок, 3 листопад 2025, 10:15

Багато хто з дитинства чув: не можна ковтати яблучні кісточки. Одні вважають це міфом, інші - серйозним попередженням. Тож лікарі пояснили, чи дійсно насіння яблук небезпечне для здоров’я, передають Патріоти України. 1. У кісточках міститься амігдалін ...