Магазинні пельмені – одна з найпростіших у приготуванні страв. Достатньо лише насипати заморожений продукт у каструлю з водою та поставити на кухонну плиту. Зайняті люди часто використовують покупні пельмені, оскільки хочуть витрачати час приготування складніших страв. Проте згодом смак напівфабрикату набридає навіть найневибагливішій з кулінарної точки зору людині, передають Патріоти України.
Але невелика хитрість допоможе не просто оновити страву, але й зробити її набагато смачнішою.
Поліпшити смак пельменів допоможуть два простих компоненти. Це цибулина та лавровий лист.
Першою в каструлі з водою має бути спеція – лаврушка. Далі в ємність вирушають дві половинки цибулі. Після цього рідину слід посолити.
Як тільки вода закипіла, у неї наливається трохи олії. Робиться це для того, щоби пельмені не злиплися.
Додавати сам напівфабрикат можна лише після повторного закипання рідини.
Важливий момент: пельмені мають опинятися у воді поступово. Висипати в каструлю відразу всі заморожені кулінарні вироби не можна. Спочатку у воду потрібно кинути перший пельмень, потім другий і так далі.
Сир - делікатний продукт, який швидко втрачає свої смакові якості, якщо його зберігати неправильно. Особливо влітку він може засохнути або запліснявіти всього за кілька днів. Але є простий спосіб, який допоможе зберегти свіжість надовго - і все, що вам...
Шашлик - це улюблена страва мільйонів, але не завжди результат радує. Іноді м’ясо виходить не соковитим, а жорстким або сухим. У чому ж причина, передають Патріоти України. Експерти розповіли, які помилки найчастіше допускають під час приготування шашл...