Якщо у вас вдома є картопля - приготуйте легку, дешеву і смачну вечерю

середа, 16 лютий 2022, 11:13

Апетитні і ситні пиріжки на сковорідці з ароматним і цікавим смаком. Ця страва ідеально підходить для вечері, пікніка, можна брати з собою в дорогу, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 3 шт;
  • сіль і перець за смаком;
  • сир чеддер, 100 г;
  • зелень.

Для приготування кляра необхідно:

  • яйця, 2 шт;
  • сіль;
  • йогурт, 2 ст.л;
  • борошно, 4 ст.л.

Процес приготування картопляних пиріжків

Картоплю відварюємо в підсоленій воді, зливаємо, перетворюємо в пюре. Додаємо перець і тертий сир, спеції для картоплі на ваш смак, дрібно посічену зелень. Формуємо пиріжки з маси.

Збиваємо віночком яйця і змішуємо з йогуртом. Порада: йогурт замінюється молоком, майонезом або сметаною.

Всипаємо борошно, сіль і вимішуємо однорідний кляр. Занурюємо пиріжки в кляр і обсмажуємо в олії. Наливайте її досить.

Обсмажуємо з двох сторін до рум’яності.

Вони виходять м’якими, ситними. Ви можете ще додати в масу провансальські або італійські трави, вийде взагалі розкішно

Є секрет! Як вибрати солодкі мандарини

четвер, 12 листопад 2026, 16:30

Мандарини з листям часто привертають увагу покупців, адже здаються свіжішими за інші фрукти. Проте зелені гілочки не гарантують ані соковитості, ані солодкого смаку. Є кілька інших ознак, які допоможуть вибрати якісні цитрусові. Про це повідомило видан...

Справжнє диво природи: Секретний компонент звичайної кави, який прискорює метаболізм у рази

четвер, 12 листопад 2026, 16:09

Ранкова філіжанка кави давно стала невіддільною частиною ритуалу для мільйонів людей по всьому світу. Проте мало хто знає, що цей напій можна зробити в рази кориснішим для фігури. Дієтологи відкрили простий рецепт для ефективного спалювання жиру, перед...