Ідеальна для сімейної вечері: Рецепт апетитної курочки з апельсинами, імбирем та медом

Курка, запечена з медом, імбирем та апельсинами, стане коронною стравою на великому домашньому бенкеті до дня народження чи іншого родинного свята. Якнайкраще доповнять курочку страви з картоплі та свіжі овочеві салати, радять Патріоти України.

Рецепт курки, запеченої з апельсинами, медом та імбирем

  • Час: 2 години
  • Порції: 6 – 8

Інгредієнти:


Приготування:

  • Апельсини почистіть від шкірки, попередньо відрізавши від одного половинку, та видаліть з них білі плівки.
  • Наріжте апельсини кружальцями.
  • Змастіть курячу тушку олією й натріть улюбленими спеціями, сіллю та меленим чорним перцем.
  • Розігрійте духовку до 200 градусів.
  • Викладіть на дно деко кружальця апельсинів, а на них – курку.
  • Відправте все запікатися на 40 хвилин.
  • З половинки апельсина вичавіть до глибокої тарілки сік. Додайте натертий імбир, мед, улюблені спеції та перемішайте.
  • Дістаньте курку з духовки й обережно переверніть на інший бік.
  • Змастіть тушку сумішшю апельсинового соку, меду та спецій і знову відправте до духовки на 60 – 80 хвилин.
  • Готову курку вийміть з духовки, перекладіть на таріль разом із карамелізованими апельсинами.
  • Подавайте курочку, нарізавши її на порційні шматки й рясно поливши соусом, що залишився в деко.
  • Смачного!

Як правильно запекти картоплю шматочками в духовці: Шеф-кухар поділився секретами смачного рецепту зі скоринкою без зайвого жиру

середа, 8 грудень 2021, 7:30

Досить смажити картоплю на сковорідці – це калорійно та не надто корисно! Ми пропонуємо приготувати її в духовці, але не просто запекти, а скористатися дієвими порадами шеф-кухаря. Щоб смачно приготувати звичайну картоплю теж потрібно врахувати кілька ...

Хіти тижня. Легко й просто! Як приготувати банановий бісквіт - рецепти для духовки і мультиварки

середа, 8 грудень 2021, 0:10

Банановий бісквіт – відмінне доповнення до чаю або кави. Хочете дізнатися, як приготувати цей десерт? Зараз ми про все розповімо. У статті представлено кілька рецептів. Бажаємо кулінарних успіхів, зазначають Патріоти України. Крок № 1. У миску розбив...