Ідеальна для сімейної вечері: Рецепт апетитної курочки з апельсинами, імбирем та медом

Курка, запечена з медом, імбирем та апельсинами, стане коронною стравою на великому домашньому бенкеті до дня народження чи іншого родинного свята. Якнайкраще доповнять курочку страви з картоплі та свіжі овочеві салати, радять Патріоти України.

Рецепт курки, запеченої з апельсинами, медом та імбирем

  • Час: 2 години
  • Порції: 6 – 8

Інгредієнти:


Приготування:

  • Апельсини почистіть від шкірки, попередньо відрізавши від одного половинку, та видаліть з них білі плівки.
  • Наріжте апельсини кружальцями.
  • Змастіть курячу тушку олією й натріть улюбленими спеціями, сіллю та меленим чорним перцем.
  • Розігрійте духовку до 200 градусів.
  • Викладіть на дно деко кружальця апельсинів, а на них – курку.
  • Відправте все запікатися на 40 хвилин.
  • З половинки апельсина вичавіть до глибокої тарілки сік. Додайте натертий імбир, мед, улюблені спеції та перемішайте.
  • Дістаньте курку з духовки й обережно переверніть на інший бік.
  • Змастіть тушку сумішшю апельсинового соку, меду та спецій і знову відправте до духовки на 60 – 80 хвилин.
  • Готову курку вийміть з духовки, перекладіть на таріль разом із карамелізованими апельсинами.
  • Подавайте курочку, нарізавши її на порційні шматки й рясно поливши соусом, що залишився в деко.
  • Смачного!

Секрет ресторанної курки розкрито: Всього один інгредієнт - і м’ясо тане в роті

неділя, 6 липень 2025, 17:57

Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...

Перестаньте варити рис у воді: Новий метод робить його шалено смачним

неділя, 6 липень 2025, 17:30

Готувати ідеальний рис - справжній виклик навіть для досвідчених господинь. Але експертка розкрила простий трюк, який перетворить "нудну" страву на справжній смаколик, передають Патріоти України. Багато хто стикається з проблемами: рис може бути занадт...