Курка, запечена з медом, імбирем та апельсинами, стане коронною стравою на великому домашньому бенкеті до дня народження чи іншого родинного свята. Якнайкраще доповнять курочку страви з картоплі та свіжі овочеві салати, радять Патріоти України.
Рецепт курки, запеченої з апельсинами, медом та імбирем
Час: 2 години
Порції: 6 – 8
Інгредієнти:
Приготування:
Апельсини почистіть від шкірки, попередньо відрізавши від одного половинку, та видаліть з них білі плівки.
Наріжте апельсини кружальцями.
Змастіть курячу тушку олією й натріть улюбленими спеціями, сіллю та меленим чорним перцем.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Викладіть на дно деко кружальця апельсинів, а на них – курку.
Відправте все запікатися на 40 хвилин.
З половинки апельсина вичавіть до глибокої тарілки сік. Додайте натертий імбир, мед, улюблені спеції та перемішайте.
Дістаньте курку з духовки й обережно переверніть на інший бік.
Змастіть тушку сумішшю апельсинового соку, меду та спецій і знову відправте до духовки на 60 – 80 хвилин.
Готову курку вийміть з духовки, перекладіть на таріль разом із карамелізованими апельсинами.
Подавайте курочку, нарізавши її на порційні шматки й рясно поливши соусом, що залишився в деко.
Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...
Готувати ідеальний рис - справжній виклик навіть для досвідчених господинь. Але експертка розкрила простий трюк, який перетворить "нудну" страву на справжній смаколик, передають Патріоти України. Багато хто стикається з проблемами: рис може бути занадт...