Ідеальна для сімейної вечері: Рецепт апетитної курочки з апельсинами, імбирем та медом

Курка, запечена з медом, імбирем та апельсинами, стане коронною стравою на великому домашньому бенкеті до дня народження чи іншого родинного свята. Якнайкраще доповнять курочку страви з картоплі та свіжі овочеві салати, радять Патріоти України.

Рецепт курки, запеченої з апельсинами, медом та імбирем

  • Час: 2 години
  • Порції: 6 – 8

Інгредієнти:


Приготування:

  • Апельсини почистіть від шкірки, попередньо відрізавши від одного половинку, та видаліть з них білі плівки.
  • Наріжте апельсини кружальцями.
  • Змастіть курячу тушку олією й натріть улюбленими спеціями, сіллю та меленим чорним перцем.
  • Розігрійте духовку до 200 градусів.
  • Викладіть на дно деко кружальця апельсинів, а на них – курку.
  • Відправте все запікатися на 40 хвилин.
  • З половинки апельсина вичавіть до глибокої тарілки сік. Додайте натертий імбир, мед, улюблені спеції та перемішайте.
  • Дістаньте курку з духовки й обережно переверніть на інший бік.
  • Змастіть тушку сумішшю апельсинового соку, меду та спецій і знову відправте до духовки на 60 – 80 хвилин.
  • Готову курку вийміть з духовки, перекладіть на таріль разом із карамелізованими апельсинами.
  • Подавайте курочку, нарізавши її на порційні шматки й рясно поливши соусом, що залишився в деко.
  • Смачного!

Дві каші української кухні увійшли до рейтингу 50-ти найсмачніших у світі

субота, 9 серпень 2025, 18:25

Українські страви банош та коливо увійшли до рейтингу найкращих каш світу. Відповідний гастрономічний рейтинг склав портал TasteAtlas, передають Патріоти України. . На п'ятому місці рейтингу - традиційний український банош, який здавна готують у карпа...

Літній суперфуд, який знижує ризик раку, інсульту та деменції - просто їжте це щодня

субота, 9 серпень 2025, 12:10

Раціон харчування безпосередньо впливає на тривалість та якість життя: допомагає підтримувати молодий вигляд, здорову вагу та зменшує ризик хронічних захворювань. За словами вчених, особливо влітку слід звернути увагу на сезонні продукти, багаті на фла...