Ідеальна пропорція: Скільки хліба потрібно додавати до котлет

Приготування котлет потребує певної точності, передають Патріоти України.

Здавалося б, все дуже просто. Накрутили фарш, додали до нього цибулю, хліб та яйце, потім сформували котлети і підсмажили на сковорідці. Однак не у всіх виходять дійсно гарні та смачні котлети.

Подробиці

У кожного кулінара є свій особливий рецепт цієї улюбленої багатьма страви.

Але деякі господині часто сперечаються про те, в якій послідовності та обсязі потрібно додавати інгредієнти.

Наприклад, суперечки виникають у тому, скільки треба додавати хліба.

Розм’якшений хліб входить до складу рецепту для того, щоб котлети були ніжнішими.

Однак не варто додавати його забагато, тому що в результаті може вийти несмачна і занадто жорстка страва.

Досвідчені кулінари стверджують, що на один кілограм м’яса слід брати 250 г хліба.

Хороший варіант – шматок батона, який трішки зачерствів, попередньо замочений в молоці або воді.

Джерело: ПростоВей

Просто ідеальний! Зимовий салат з яблуком, цибулею та зеленню

понеділок, 15 грудень 2025, 5:40

Такий салат буде доречний як у свята, так і у будні. Він корисний, смачний та досить бюджетний, що для багатьох людей також важливо. Подавайте естетично та створюйте в будинку особливу атмосферу. Позитивні емоції потрібні всім і завжди, передають Патрі...

Чому після роботи так тягне на фастфуд - лікарі пояснили несподівану причину

неділя, 14 грудень 2025, 13:05

Бажання накинутися на фастфуд після важкого робочого дня - цілком нормальна реакція організму, а не прояв слабкої сили волі. Про це заявляють лікарі, пояснюючи, що вся справа - у перевтомі мозку, передають Патріоти України. Після тривалого напруження м...