Ідеальна вечеря! Картопля з куркою в сметанному соусі

Картопля і куряче м’ясо дуже "дружать", особливо в тому випадку, якщо страву ще приправити сметаною або зробити смачний сметанний соус, зазначають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • ніжки курячі – 7-8 шт;
  • картопля – 1 кг;
  • сметана – 5-6 ст.л;
  • цибуля – 1 шт;
  • сіль, перець, хмелі – сунелі, каррі за смаком.

Процес приготування картоплі з куркою

Картоплю чистимо і ріжемо часточками або кружечками. Заправляємо сметаною, сіллю, перцем та іншими спеціями, добре перемішуємо і викладаємо у форму для запікання.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, кладемо на картоплю.

Розігрів духовки – 200 градусів.

Ніжки змащуємо сметаною зі спеціями і сіллю, перцем, викладаємо на цибулю і ставимо форму в духовку.

Через 20 хвилин виймаємо, ніжки перевертаємо і знову запікаємо 20 хвилин.

Порада: при подачі посипаємо свіжою зеленню і часником. Можна ще раз зробити сметанний соус, тільки змішати його з тертим маринованим огірочком і подрібненим часником або свіжим тертим огірком.

Це варто знати! Як зелений чай впливає на мозок

четвер, 30 жовтень 2025, 18:43

Нове дослідження, про яке розповіло видання Real Simple, виявило, що люди, які дотримуються зеленої середземноморської дієти, варіації відомої Mediterranean Diet, збагаченої зеленим чаєм і водоростевою рослиною, мали повільніші процеси старіння мозку, ...

Є секрети! Книга рецептів Як приготувати розсипчастий рис - хитрощі від шеф-кухаря

четвер, 30 жовтень 2025, 11:45

Мабуть, найбільш популярною стравою з рисом можна назвати плов, який може буди не лише класичним, а ще й лінивим. А ще його використовують у овочевих закрутках на зиму, передають Патріоти України. Звісно, для різних страв підходить рис різних сортів — ...