Ідеальна вечеря! Картопля з куркою в сметанному соусі

середа, 5 січень 2022, 17:15

Картопля і куряче м’ясо дуже "дружать", особливо в тому випадку, якщо страву ще приправити сметаною або зробити смачний сметанний соус, зазначають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • ніжки курячі – 7-8 шт;
  • картопля – 1 кг;
  • сметана – 5-6 ст.л;
  • цибуля – 1 шт;
  • сіль, перець, хмелі – сунелі, каррі за смаком.

Процес приготування картоплі з куркою

Картоплю чистимо і ріжемо часточками або кружечками. Заправляємо сметаною, сіллю, перцем та іншими спеціями, добре перемішуємо і викладаємо у форму для запікання.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, кладемо на картоплю.

Розігрів духовки – 200 градусів.

Ніжки змащуємо сметаною зі спеціями і сіллю, перцем, викладаємо на цибулю і ставимо форму в духовку.

Через 20 хвилин виймаємо, ніжки перевертаємо і знову запікаємо 20 хвилин.

Порада: при подачі посипаємо свіжою зеленню і часником. Можна ще раз зробити сметанний соус, тільки змішати його з тертим маринованим огірочком і подрібненим часником або свіжим тертим огірком.

Продукти для щастя: Що їсти, щоб забути про стрес та поганий настрій

п’ятниця, 11 вересень 2026, 18:15

Чи знаєте ви, що близько 90% серотоніну — гормону щастя та гарного настрою — виробляється саме в кишечнику? Стан нашої мікрофлори напряму визначає те, як ми реагуємо на стрес та емоційні виклики, передають Патріоти України. Дисбаланс корисних та патоге...

Не викидайте врожай петрушки: Як зберегти зелень до весни

п’ятниця, 11 вересень 2026, 12:58

Петрушка — одна з найпопулярніших пряних трав, яку використовують у супах, салатах, гарячих стравах, соусах і під час приготування м’яса та овочів. Якщо врожай зелені цього року виявився щедрим, частину петрушки можна заготовити на холодний сезон. Є кі...