Ідеальна вечеря! Картопля з куркою в сметанному соусі

Картопля і куряче м’ясо дуже "дружать", особливо в тому випадку, якщо страву ще приправити сметаною або зробити смачний сметанний соус, зазначають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • ніжки курячі – 7-8 шт;
  • картопля – 1 кг;
  • сметана – 5-6 ст.л;
  • цибуля – 1 шт;
  • сіль, перець, хмелі – сунелі, каррі за смаком.

Процес приготування картоплі з куркою

Картоплю чистимо і ріжемо часточками або кружечками. Заправляємо сметаною, сіллю, перцем та іншими спеціями, добре перемішуємо і викладаємо у форму для запікання.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, кладемо на картоплю.

Розігрів духовки – 200 градусів.

Ніжки змащуємо сметаною зі спеціями і сіллю, перцем, викладаємо на цибулю і ставимо форму в духовку.

Через 20 хвилин виймаємо, ніжки перевертаємо і знову запікаємо 20 хвилин.

Порада: при подачі посипаємо свіжою зеленню і часником. Можна ще раз зробити сметанний соус, тільки змішати його з тертим маринованим огірочком і подрібненим часником або свіжим тертим огірком.

Варто знати! Які помилки призводять до того, що сирники розвалюються

середа, 4 червень 2025, 18:12

Якщо сирники вийшли занадто вологими, то вони явно не збережуть форму. Така страва буквально розвалиться в процесі термічної обробки. Для того щоб цього не сталося, потрібно правильно готувати сирники, передають Патріоти України. Відправляти в тісто та...

Все просто! Що зробити з помідорами, щоб вони не пустили зайвий сік у салат

середа, 4 червень 2025, 17:12

Свіжі овочі в салаті мають лише один недолік – вони не вчасно пускають сік. Найчастіше неприємні сюрпризи дають томати, але досвідчені кулінари відкрили для себе один цікавий спосіб і поділилися цією хитрістю, передають Патріоти України. Не дарма цей о...