Ідеальна вечеря нашвидкуруч: Рецепт булгура із фрикадельками та овочами

Булгур – це надзвичайно смачна каша та універсальний гарнір. Для того, щоб приготувати його не потрібно володіти особливими кулінарними талантами, адже готується крупа не важче, ніж рис чи та ж сама гречка. Але от смачний та ситний булгур точно внесе різноманіття у повсякденне меню. Для швидкого і одночасно небанального обіду чи вечері можна приготувати булгур з фрикадельками та овочами. Рецептом поділилася фудблогерка Тереченко Алла в Іnstagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • булгур – 1 ст
  • фарш – 500 г
  • цибуля – 1 шт
  • вершкове масло – 15 г
  • рослинна олія – 1 ст. л.
  • суміш заморожених овочів – 300 г
  • сіль, перець, сухий часник, паприка

  • Спосіб приготування:

    1. Цибулю подрібнити та змішати з фаршем. Додати сіль та перець.

    2. Сформувати фрикадельки та обсмажити з обох боків.

    3. Додати суміш овочів та готувати приблизно 2-3 хвилини.

    4. Промити та додати булгур.

    5. Залити водою, додати спеції та вершкове масло. Готувати під кришкою з моменту закипання 25 хвилин.

Не робіть помилок! У каструлі з якого металу категорично не можна варити варення

вівторок, 15 липень 2025, 19:05

Плануєте варити варення? Оберіть правильний посуд - інакше замість корисної солодкої смакоти отримаєте отруйну суміш, передають Патріоти України. . Під час варіння фруктів виділяється кислота, яка вступає в реакцію з алюмінієм. У результаті утворюютьс...

Просто і геніально! Що робити з кавуном, щоб він ніколи не псувся

вівторок, 15 липень 2025, 17:30

Кавун - один із найулюбленіших літніх фруктів, який освіжає у спекотні дні. Але що робити, якщо залишилося багато кавуна, а з’їсти його відразу неможливо? Вихід - заморожування. Чи можна так робити, і які переваги це дає, передають Патріоти України. Чи...