Булгур – це надзвичайно смачна каша та універсальний гарнір. Для того, щоб приготувати його не потрібно володіти особливими кулінарними талантами, адже готується крупа не важче, ніж рис чи та ж сама гречка. Але от смачний та ситний булгур точно внесе різноманіття у повсякденне меню. Для швидкого і одночасно небанального обіду чи вечері можна приготувати булгур з фрикадельками та овочами. Рецептом поділилася фудблогерка Тереченко Алла в Іnstagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити та змішати з фаршем. Додати сіль та перець.
2. Сформувати фрикадельки та обсмажити з обох боків.
3. Додати суміш овочів та готувати приблизно 2-3 хвилини.
4. Промити та додати булгур.
5. Залити водою, додати спеції та вершкове масло. Готувати під кришкою з моменту закипання 25 хвилин.
У кожної господині є свій рецепт тіста для пельменів. З першого погляду пельмені здаються максимально простою стравою: вода, сіль і кілька хвилин варіння. Проте саме рідина, в якій вони готуються, формує значну частину смаку — іноді до половини. Недарм...
За словами лікаря-токсиколога, очищення організму від токсинів відбувається швидше завдяки нормалізації способу життя, передають Патріоти України. Накопичення токсинів в організмі асоціюється з підвищеним ризиком розвитку небезпечних патологій – запаль...