Ідеальна вечеря нашвидкуруч: Рецепт булгура із фрикадельками та овочами

Булгур – це надзвичайно смачна каша та універсальний гарнір. Для того, щоб приготувати його не потрібно володіти особливими кулінарними талантами, адже готується крупа не важче, ніж рис чи та ж сама гречка. Але от смачний та ситний булгур точно внесе різноманіття у повсякденне меню. Для швидкого і одночасно небанального обіду чи вечері можна приготувати булгур з фрикадельками та овочами. Рецептом поділилася фудблогерка Тереченко Алла в Іnstagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • булгур – 1 ст
  • фарш – 500 г
  • цибуля – 1 шт
  • вершкове масло – 15 г
  • рослинна олія – 1 ст. л.
  • суміш заморожених овочів – 300 г
  • сіль, перець, сухий часник, паприка

  • Спосіб приготування:

    1. Цибулю подрібнити та змішати з фаршем. Додати сіль та перець.

    2. Сформувати фрикадельки та обсмажити з обох боків.

    3. Додати суміш овочів та готувати приблизно 2-3 хвилини.

    4. Промити та додати булгур.

    5. Залити водою, додати спеції та вершкове масло. Готувати під кришкою з моменту закипання 25 хвилин.

Без шкоди! Названо найкращий перекус перед сном

неділя, 8 лютий 2026, 18:12

Дієтологи назвали найкращий перекус перед сном. Виявилося, що їда в нічний час доби не стане причиною появи зайвої ваги, передають Патріоти України. Якщо перед сном хочеться їсти, варто віддати перевагу тим продуктам, які містять багато протеїнів. Ця р...

Це може здивувати! Чому кава - секретний інгредієнт професійних пекарів

неділя, 8 лютий 2026, 18:01

Дедалі частіше професіонали додають каву не у чашку, а у тісто, креми та соуси. Заварена, розчинна чи у вигляді екстракту, кава давно стала таємною зброєю тих, хто пече по-справжньому смачно, передають Патріоти України. У багатьох із нас є той самий «н...