Ідеальна вечеря! Запечені курячі гомілки з хрумкою скоринкою

Якщо ви хочете приготувати курячі гомілки зі скоринкою золотою та хрумкою, але щоб м’ясо було м’яким та соковитим, то зробіть це за рецептом, який пропонуємо нижче, передають Патріоти України.

Подробиці

Візьміть курячі гомілки, щоб вмістилися на одне деко чи в одну форму для запікання. У рецепті пропорція на 8-10 штук. Посипте сіллю, перцем та солодкою паприкою на ваш смак. Відправте у холодильник маринуватися хвилин 20-30.

Приготуйте соус: візьміть 200 мл сметани або білого йогурту (грецького), додайте свіжу зелень, 1 ст.л. лимонного соку, 1 ч.л. гірчиці, 3-4 зубчики часнику, дрібку солі.

Вмочіть кожну гомілку в соус, потім обваляйте в сухарях для панірування і викладіть на деко, застелене пергаментом. Випікайте при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин.

Господиням на замітку! Що покласти в молоко, щоб швидше його скип’ятити

четвер, 12 червень 2025, 11:12

Молоко – дуже корисний напій. Однак при довгому термічному впливі продукт втрачає свої властивості. Тому сотейник, заповнений молочною рідиною, не варто тримати на плиті більше двох хвилин, передають Патріоти України. Проте молоко доходить до кипіння д...

Є секрет! Що кинути в каструлю, щоб картопля повністю проварилася, але не розварилася

четвер, 12 червень 2025, 10:15

Варену картоплю навряд чи можна назвати надто складним у приготуванні гарніром. І все ж таки труднощі, пов’язані зі створенням цієї страви, існують. Наприклад, домогтися від овочів потрібного ступеня готовності на так вже й просто, передають Патріоти У...