Ідеальні фінські коржі під час війни - простий рецепт за 10 хвилин

Під час війни в Україні кожен з нас намагається приготувати щось смачне, ситне і швидке. Ми розповімо рецепт ідеальних коржів, які точно порадують близьких, передають Патріоти України.

Такі коржі виходять дуже ситними. Для приготування фінських коржів можна вибирати будь-які інгредієнти і начинку, яка є у вас вдома.

Фінські коржі - рецепт

Вам потрібно:

  • Молоко тепле - 100 мл
  • Борошно - 260 грам
  • Дріжджі сухі - 1 пакетик
  • Цукор, сіль - по 1 чайній ложці
  • Сметана

Молоко нагріти на плиті та додати пакетик сухих дріжджів, перемішати і залишити на 8 хвилин.

В молоко додаємо цукор та добре перемішуємо.

Борошно просіяти двічі і додати порціями до молока, все добре перемішуючи.

Додаємо сметану 3 столові ложки і сіль.

Замісити м'яке тісто і поставити в тепле місце.

Розділити тісто на коржі на 6 або 7 частин.

Трохи додати борошна і розкачати в тонкі коржі.

Фінські коржі можна готувати в духовці при температурі 220 градусів.

Або смажити на оливковій олії під кришкою.

Варто знати! Які крупи треба обов’язково промивати перед варінням

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:56

Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...

Є варіанти! Чим замінити цукор без шкоди для здоров’я

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:12

Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...