Ідеальні фінські коржі під час війни - простий рецепт за 10 хвилин

Під час війни в Україні кожен з нас намагається приготувати щось смачне, ситне і швидке. Ми розповімо рецепт ідеальних коржів, які точно порадують близьких, передають Патріоти України.

Такі коржі виходять дуже ситними. Для приготування фінських коржів можна вибирати будь-які інгредієнти і начинку, яка є у вас вдома.

Фінські коржі - рецепт

Вам потрібно:

  • Молоко тепле - 100 мл
  • Борошно - 260 грам
  • Дріжджі сухі - 1 пакетик
  • Цукор, сіль - по 1 чайній ложці
  • Сметана

Молоко нагріти на плиті та додати пакетик сухих дріжджів, перемішати і залишити на 8 хвилин.

В молоко додаємо цукор та добре перемішуємо.

Борошно просіяти двічі і додати порціями до молока, все добре перемішуючи.

Додаємо сметану 3 столові ложки і сіль.

Замісити м'яке тісто і поставити в тепле місце.

Розділити тісто на коржі на 6 або 7 частин.

Трохи додати борошна і розкачати в тонкі коржі.

Фінські коржі можна готувати в духовці при температурі 220 градусів.

Або смажити на оливковій олії під кришкою.

Все просто! Як розварити горох за 15 хвилин

вівторок, 10 червень 2025, 0:04

Цей трюк дозволить зробити розвареним горох за 15 хвилин. Примітно, що метод не потребує якихось складних маніпуляцій чи секретних інгредієнтів, передають Патріоти України. Спочатку промитий горох потрібно залити холодною водою, поставити на вогонь і п...

А ви це знали? Навіщо класти шматок білого хліба в каструлю під час приготування рису

понеділок, 9 червень 2025, 23:43

На заключному етапі приготування рису багато кухарів кладуть у каструлю скибочку батона. Більшість кулінарів-початківців не розуміють сенс даної дії. Адже використання борошняного продукту дозволяє відновити та покращити смак страви в тих випадках, кол...