Ідеально для тих, хто поститься: Простий рецепт смачного паштету із квасолі

Приготувати таку закуску зможе кожен, а виходить вона поживною, корисною і добре смакує із будь-яким ароматним хлібом та салатом, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • квасоля - 300 г
  • цибуля - 3 шт.
  • олія - 80 мл
  • часник - 3 зубчики
  • сіль
  • чорний мелений перець

Приготування:

Замочіть квасолю на ніч. Вранці злийте із неї воду, залийте чистою та варіть до готовності (вона повинна бути м'якою). Зцідіть воду із квасолі.

Частину цибулі пасеруйте на пательні у невеликій кількості олії. Іншу частина наріжте невеликими шматочками.

Квасолю, пасеровану цибулю, сиру нарізану цибулю та часник пропустіть через м’ясорубку або скористайтесь блендером. У вас повинна вийти однорідна кремова маса.

Заправте паштет сіллю та чорним меленим перцем. Перемішайте та поставте до холодильника приблизно на годину.

Ви могли це не знати! Як просто та швидко почистити оселедець від кісток

понеділок, 12 січень 2026, 8:43

Оселедець - одна з найбільш улюблених зимових закусок українців, передають Патріоти України. Але у його приготування є кілька «дрібних» нюансів, через які не кожна господиня охоче береться за приготування: йдеться, звичайно, про велика кількість бруду ...

Лікарі попереджають - цей популярний сир підходить не всім

понеділок, 12 січень 2026, 8:14

Сири з блакитною пліснявою відомі своїм насиченим смаком і ароматом, але навколо них роками точаться суперечки. Для одних це вишуканий делікатес, для інших - продукт, якого краще уникати. І справа не лише в самій плісняві, передають Патріоти України. П...