Ідеально для тих, хто поститься: Простий рецепт смачного паштету із квасолі

неділя, 28 листопад 2021, 20:15

Приготувати таку закуску зможе кожен, а виходить вона поживною, корисною і добре смакує із будь-яким ароматним хлібом та салатом, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • квасоля - 300 г
  • цибуля - 3 шт.
  • олія - 80 мл
  • часник - 3 зубчики
  • сіль
  • чорний мелений перець

Приготування:

Замочіть квасолю на ніч. Вранці злийте із неї воду, залийте чистою та варіть до готовності (вона повинна бути м'якою). Зцідіть воду із квасолі.

Частину цибулі пасеруйте на пательні у невеликій кількості олії. Іншу частина наріжте невеликими шматочками.

Квасолю, пасеровану цибулю, сиру нарізану цибулю та часник пропустіть через м’ясорубку або скористайтесь блендером. У вас повинна вийти однорідна кремова маса.

Заправте паштет сіллю та чорним меленим перцем. Перемішайте та поставте до холодильника приблизно на годину.

Є секрети! З цим лайфхаком черствий хліб знову стане м’яким

неділя, 26 липень 2026, 12:45

Попри те, що на тлі постійних російських атак по українській енергетиці хліб подорожчав, ми часто купуємо цей продукт з запасом. А потім стикаємось зі знайомою ситуацією: хліб з’їсти вчасно не встигли, а він підсох. Багато хто одразу відправляє його у ...

Ці куски м'яса коштують дешево, але смачніші за найдорожчий стейк - кулінарний секрет

неділя, 26 липень 2026, 12:09

Найдорожчий шматок м'яса — не завжди найсмачніший. Досвідчені кухарі знають, що деякі бюджетні частини туші завдяки правильному приготуванню виходять значно соковитішими та ніжнішими за дорогі вирізки, передають Патріоти України. Недорогі шматки містят...