Ідеально для тих, хто поститься: Простий рецепт смачного паштету із квасолі

Приготувати таку закуску зможе кожен, а виходить вона поживною, корисною і добре смакує із будь-яким ароматним хлібом та салатом, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • квасоля - 300 г
  • цибуля - 3 шт.
  • олія - 80 мл
  • часник - 3 зубчики
  • сіль
  • чорний мелений перець

Приготування:

Замочіть квасолю на ніч. Вранці злийте із неї воду, залийте чистою та варіть до готовності (вона повинна бути м'якою). Зцідіть воду із квасолі.

Частину цибулі пасеруйте на пательні у невеликій кількості олії. Іншу частина наріжте невеликими шматочками.

Квасолю, пасеровану цибулю, сиру нарізану цибулю та часник пропустіть через м’ясорубку або скористайтесь блендером. У вас повинна вийти однорідна кремова маса.

Заправте паштет сіллю та чорним меленим перцем. Перемішайте та поставте до холодильника приблизно на годину.

Більшість робить це неправильно: Кухарі розкрили секрет ідеальної яєчні

неділя, 14 червень 2026, 13:48

Яйця вважаються однією з найпростіших страв для приготування, однак навіть такий звичний сніданок можна зробити значно смачнішим. Шеф-кухарі пояснили, що головну роль відіграє не лише спосіб приготування, а й вибір жиру для смаження, передають Патріоти...

Розставлено крапки над "і": Чи справді сир небезпечний для серця

неділя, 14 червень 2026, 12:12

В інтернеті можна знайти багато суперечливих думок щодо різних продуктів харчування. Наприклад, про сир. Одні кажуть, що він корисний організму, інші – що тільки шкодить. Доктор Юсі Ямада пояснив, кому варто довіряти у цьому випадку, передають Патріоти...