Смачна та швидка у приготуванні випічка — наприклад, така як ніжний сметанний пиріг «Все змішав — і в духовку!» — завжди користувалася популярністю у господарок. Тому пропонуємо вам новий оригінальний рецепт найсмачнішого тертого пирога, опублікованого в кулінарному Telegram-каналі, зазначають Патріоти України.
Тертий пиріг із джемом
Інгредієнти:Як приготувати:
- Вершкове масло — 100 г.
- Цукор — 1,5 ст.л.
- Яйце — 1 шт.
- Розпушувач — 0,5 ч.л.
- Борошно — 200 г.
- Джем або варення — за наповненістю.
- Змішуємо разом холодне вершкове масло з цукром, борошном і розпушувачем та перетираємо на крихти.
- Додаємо яйце, замішуємо тісто.
- Ділимо на дві не рівні частини: меншу частину відправляємо в морозильник на 15 хвилин. Велику розкочуємо та розподіляємо за формою.
- Викладаємо начинку. Зверху натираємо тісто з морозильника через велику тертку.
- Відправляємо в духовку — 180 градусів — на 25 хвилин та запікаємо до рум'яності!
На полицях магазинів можна побачити вершкове масло з різним вмістом жиру - 72,5%, 73%, 80% чи 82%. Багато хто вважає, що це просто питання смаку, але насправді різниця між ними суттєва, передають Патріоти України. Експерти пояснюють: справжнім вершкови...
Пшоно окультурений вид проса. Наразі у продажу присутнє лише шліфоване пшоно, бо жорстке лушпиння оболонок робить його складно їстівним. Готувати пшоно можна у вигляді каші, а також варити суп, додавати в салати, передають Патріоти України. Нутриціоло...