Ідеально до чаю! Найсмачніший тертий пиріг - дуже простий рецепт

Смачна та швидка у приготуванні випічка — наприклад, така як ніжний сметанний пиріг «Все змішав — і в духовку!» — завжди користувалася популярністю у господарок. Тому пропонуємо вам новий оригінальний рецепт найсмачнішого тертого пирога, опублікованого в кулінарному Telegram-каналі, зазначають Патріоти України.

Тертий пиріг із джемом

Інгредієнти:
  • Вершкове масло — 100 г.
  • Цукор — 1,5 ст.л.
  • Яйце — 1 шт.
  • Розпушувач — 0,5 ч.л.
  • Борошно — 200 г.
  • Джем або варення — за наповненістю.
Як приготувати:
  1. Змішуємо разом холодне вершкове масло з цукром, борошном і розпушувачем та перетираємо на крихти.
  2. Додаємо яйце, замішуємо тісто.
  3. Ділимо на дві не рівні частини: меншу частину відправляємо в морозильник на 15 хвилин. Велику розкочуємо та розподіляємо за формою.
  4. Викладаємо начинку. Зверху натираємо тісто з морозильника через велику тертку.
  5. Відправляємо в духовку — 180 градусів — на 25 хвилин та запікаємо до рум'яності!


Є секрет! Що треба зробити під час смаження картоплі, щоб вона не прилипала до сковорідки

понеділок, 1 грудень 2025, 19:41

Багато хто стикається з однією й тією ж проблемою: картопля вперто прилипає до сковорідки, навіть якщо додати більше олії. У результаті замість апетитних рівних золотавих шматочків виходить розмазана суміш. Професійні кухарі давно помітили, що справа з...

Поради для приготування салатів восени

понеділок, 1 грудень 2025, 13:28

Осінь — час, коли садовина та теплі овочі змінюють своє обличчя: більше картоплі, моркви, цибулі, але менше свіжої зелені. Водночас є нові натуральні текстури та забезпечений багатший смак. Це чудовий період для салатів, які не просто освіжають, а живл...