Смачна та швидка у приготуванні випічка — наприклад, така як ніжний сметанний пиріг «Все змішав — і в духовку!» — завжди користувалася популярністю у господарок. Тому пропонуємо вам новий оригінальний рецепт найсмачнішого тертого пирога, опублікованого в кулінарному Telegram-каналі, зазначають Патріоти України.
Тертий пиріг із джемом
Інгредієнти:Як приготувати:
- Вершкове масло — 100 г.
- Цукор — 1,5 ст.л.
- Яйце — 1 шт.
- Розпушувач — 0,5 ч.л.
- Борошно — 200 г.
- Джем або варення — за наповненістю.
- Змішуємо разом холодне вершкове масло з цукром, борошном і розпушувачем та перетираємо на крихти.
- Додаємо яйце, замішуємо тісто.
- Ділимо на дві не рівні частини: меншу частину відправляємо в морозильник на 15 хвилин. Велику розкочуємо та розподіляємо за формою.
- Викладаємо начинку. Зверху натираємо тісто з морозильника через велику тертку.
- Відправляємо в духовку — 180 градусів — на 25 хвилин та запікаємо до рум'яності!
Багато хто стикається з однією й тією ж проблемою: картопля вперто прилипає до сковорідки, навіть якщо додати більше олії. У результаті замість апетитних рівних золотавих шматочків виходить розмазана суміш. Професійні кухарі давно помітили, що справа з...
Осінь — час, коли садовина та теплі овочі змінюють своє обличчя: більше картоплі, моркви, цибулі, але менше свіжої зелені. Водночас є нові натуральні текстури та забезпечений багатший смак. Це чудовий період для салатів, які не просто освіжають, а живл...