Ідеально пасує до борщу: Простий рецепт нереально смачного рулету із сала (відео)

До борщу за улюбленим рецептом можна приготувати не менш смачне доповнення — рулет із маринованого сала зі спеціями. Рецепт наводить Telegram-канал Шеф-кухар, передають Патріоти України.

Рулет із маринованого сала до борщу

Сало — 1 кг;
Гірчиця гостра — 3 ст. л.;
Хрін червоний — 3 ст. л.;
Зелень рубана — 1 ст. л.;
Сіль, перець.
Мариноване сало нарізати скибочками та розкласти їх на харчовій плівці трохи внапуск.
Приготувати намазку: змішати гірчицю, хрін та зелень, посолити та поперчити. Змастити сало, згорнути рулет. Посипати перцем.
Дати постояти у холодильнику.

А ви це знали? Головний ризик при вживанні соняшникового насіння

середа, 6 травень 2026, 18:12

Головний ризик при вживанні насіння - накопичення важкого металу кадмію. Соняшник має унікальну здатність активно поглинати його з ґрунту, куди метал потрапляє разом із фосфатними добривами, передають Патріоти України. Кадмій - це кумулятивна отрута: в...

Варто знати! Чому так корисно пити більше кефіру

середа, 6 травень 2026, 17:10

Дієтолог та ендокринолог назвала корисні властивості кефіру. Регулярне вживання кефіру, за словами експерта, позитивно впливає на здоров’я кишківника і не тільки, передають Патріоти України. “Кефір – це кисломолочний продукт, який містить життєво важли...