Ідеально пасує до борщу: Простий рецепт нереально смачного рулету із сала (відео)

четвер, 10 лютий 2022, 22:15

До борщу за улюбленим рецептом можна приготувати не менш смачне доповнення — рулет із маринованого сала зі спеціями. Рецепт наводить Telegram-канал Шеф-кухар, передають Патріоти України.

Рулет із маринованого сала до борщу

Сало — 1 кг;
Гірчиця гостра — 3 ст. л.;
Хрін червоний — 3 ст. л.;
Зелень рубана — 1 ст. л.;
Сіль, перець.
Мариноване сало нарізати скибочками та розкласти їх на харчовій плівці трохи внапуск.
Приготувати намазку: змішати гірчицю, хрін та зелень, посолити та поперчити. Змастити сало, згорнути рулет. Посипати перцем.
Дати постояти у холодильнику.

Не кожна олія підходить для смаження: Які два види вважають кращими

вівторок, 13 жовтень 2026, 17:30

Вибір олії впливає не лише на смак страв, а й на те, як змінюються жири під час нагрівання. Серед варіантів для приготування їжі на сковороді часто виділяють оливкову олію та олію авокадо. передають Патріоти України. Оливкова олія. Вона містить переваж...

Їсте вівсянку щоранку? Цей вибір викриває твій прихований тип особистості

вівторок, 13 жовтень 2026, 16:12

Харчові уподобання зранку демонструють не лише стан травної системи, а й психологічну потребу в стабільності або нових враженнях, передають Патріоти України. Вибір однакової їжі щодня (наприклад, вівсянки чи яєчні) свідчить про високу потребу у передба...