Кулінарна блогерка Ольга Матвій запропонувала рецепт торта «Три горішки для Попелюшки», який прикрасить новорічний стіл, передають Патріоти України.
Торт «Три горішки для Попелюшки»
Форма 20 см
випікати при 180 градусах 30 хвилин
Карамель:
Цукор 50 гр
Вода 80 мл
Бісквіт:
Яйця 3 шт
Цукор 75 гр
Вершкове масло 50 гр
Борошно 100 гр
Картопляний крохмаль 20 гр
Розпушувач 1 чайна ложка
Какао 1 ст. ложка
Просочення:
Сливи 6−7 шт
Суміш спецій для глінтвейну з цукром 1 ст. ложка
Лимонна кислота щіпка
Цукор для сливи 80 гр
Апельсин 1−2 скибочки
Білковий корж:
Білок від 3 яєць
Цукрова пудра 200 гр
Картопляний крохмаль 1 ст. ложка
Какао 1 ст. ложка
Крем:
Вершки 33% 500 мл
Шоколад молочний 200 гр
Фундук 200 гр
Для шишок:
Печиво 200 гр
Масло вершкове 30 гр
Пластівці кукурудзяні шоколадні
Як приготувати ласощі, кулінарка докладно розповіла у своєму відеоролику:
Картопля фрі здається нескладною стравою, однак під час домашнього приготування вона часто виходить м’якою, надто жирною або нерівномірно просмаженою. Щоб отримати золотисту скоринку та м’яку серединку, важливо правильно підготувати картоплю та дотриму...
Для багатьох із нас обід чи вечеря без увімкненого серіалу, відео на YouTube або гортання стрічки новин здається нудним та неприродним дінням. Проте фахівці з поведінкової психології переконані: нездатність поїсти в повній тиші — це не просто пошук роз...
