
Кулінарна блогерка Ольга Матвій запропонувала рецепт торта «Три горішки для Попелюшки», який прикрасить новорічний стіл, передають Патріоти України.
Торт «Три горішки для Попелюшки»
Форма 20 см
випікати при 180 градусах 30 хвилин
Карамель:
Цукор 50 гр
Вода 80 мл
Бісквіт:
Яйця 3 шт
Цукор 75 гр
Вершкове масло 50 гр
Борошно 100 гр
Картопляний крохмаль 20 гр
Розпушувач 1 чайна ложка
Какао 1 ст. ложка
Просочення:
Сливи 6−7 шт
Суміш спецій для глінтвейну з цукром 1 ст. ложка
Лимонна кислота щіпка
Цукор для сливи 80 гр
Апельсин 1−2 скибочки
Білковий корж:
Білок від 3 яєць
Цукрова пудра 200 гр
Картопляний крохмаль 1 ст. ложка
Какао 1 ст. ложка
Крем:
Вершки 33% 500 мл
Шоколад молочний 200 гр
Фундук 200 гр
Для шишок:
Печиво 200 гр
Масло вершкове 30 гр
Пластівці кукурудзяні шоколадні
Як приготувати ласощі, кулінарка докладно розповіла у своєму відеоролику:
М’яка булка з начинкою, рулет, пиріг — хто ж не любить випічку. До чаю так приємно відрізати смачний шматок та поласувати ним. Єдина прикрість, що через деякий час після випікання випічка стає черствою. Проте є декілька секретів, як можна виправити сит...
Смачно запекти чи засажити м’ясо – це справжнє кулінарне мистецтво і без знання деяких нюансів не обійтись, передають Патріоти України. Приготування апетитного стейку вимагає певних навичок та вправ, які, втім, успішно замінюються застосуванням працююч...