Смачний та ароматний салат можна подавати до столу як самостійну страву або їсти з різноманітними м'ясними стравами, радять Патріоти України.
Рецепт салату із зелених помідорів на зиму
Час: 14 годин
Порції: 12
Інгредієнти:
Приготування:
Ретельно помийте та почистіть помідори від плодоніжок. Розріжте кожен помідор на 4 частини.
Очищену моркву натріть на грубій тертці, додайте до помідорів та перемішайте.
Ріпчасту цибулю наріжте кільцями та змішайте з рештою овочів.
Додайте спеції до овочів: сіль, цукор, перець та лаврові листочки. Залийте олією та оцтом та залишіть маринуватися на 12 годин. За цей час помідори повинні, як слід просочитися сіллю, цукром, олією.
Перекладіть салат у каструлю та тушкуйте на середньому вогні 30 хвилин.
Для салату краще підготувати невеликі банки – 500 мілілітрів.
Підігріті та стерилізовані банки наповніть готовим салатом і відразу ж закрийте кришками. Переверніть їх догори дном та вкрийте теплим рушником. Залишіть салат охолоджуватися при кімнатній температурі.
Готовий салат зберігайте в темному та прохолодному місці. Смачного!
Пишні булочки, ароматні пироги та ніжна дріжджова бабка потребують правильних інгредієнтів. Особливу роль відіграють дріжджі, адже саме вони допомагають тісту підніматися та роблять випічку повітряною, передають Патріоти України. У магазинах найчастіше...
Рис — один із найпопулярніших гарнірів, але зробити його ідеально розсипчастим вдається не завжди. Часто замість ніжних зерен виходить клейка маса. Втім, є простий спосіб уникнути цього й отримати бездоганний результат, передають Патріоти України. Як з...
