Ідеальний рецепт! Смачні варшавські печінкові котлети

Варшавські котлети - це поєднання яскравого смаку і ніжної текстури, зазначають Патріоти України.

Необхідні продукти:

  • Свиняча печінка – 1 кілограм
  • Сало – 500 грам
  • Борошно – 100 грам
  • Сметана – 40 грам
  • Цибуля – 2 одиниці
  • Голівка часнику
  • Сода -1/2 чайної ложки
  • Олія для обжарювання
  • Перець, сіль

Печінку очищаємо, миємо й нарізаємо невеликими шматочками. Сало теж наріжемо. Часник очищаємо від лушпиння і розділяємо на частки. Перемелюємо в м’ясорубці печінку, сало і часник. Солимо, перчимо і кладемо соду. Все перемішуємо. Додаємо борошно. Густота повинна бути схожою на сметану. Формуємо котлети за допомогою столової ложки.

Цибулю очищаємо, подрібнюємо і смажимо на сковороді окремо. Готові котлети перекладаємо в казан або термо стійку форму, додаємо смажену цибулю, сметану і ще трохи готуємо в духовці. Ось і весь рецепт. Неодмінно спробуйте приготувати таку смакоту.

Доступний всім! Фрукт, який допомагає схуднути та нормалізує рівень холестерину

понеділок, 23 лютий 2026, 10:12

Порівняно з іншими фруктами, у складі грейпфрута низький вміст вуглеводів. Крім того, грейпфрут має низький глікемічний індекс - 25, а отже, повільно підвищує цукор крові та призводить до невеликого інсулінового відгуку, передають Патріоти України. Крі...

Цілющий ефект! ТОП-15 переваг вживання яблук

понеділок, 23 лютий 2026, 9:15

Зарубіжні вчені представили увазі 15 переваг вживання яблук. Серед позитивних впливів: зниження ризику розвитку деменції і поліпшення роботи головного органу центральної нервової системи, передають Патріоти України. За останніми даними, яблука є їжею, ...