"Ідеальний сніданок!": Телеведучий поділився рецептом приготування кокосово-вівсяних сирників (відео)

Телеведучий Руслан Сенічкін розповів, як приготувати кокосово-вівсяні сирники, які ідеально підійдуть для сніданку. Патріоти України пропонують і вам скуштувати популярну страву на новий лад.

Кокосово-вівсяні сирники

Інгредієнти для 10-ти сирників:
Сир 9% жирності — 300 г
Курячі яйця — 3 шт.
Цукор — 1 столова ложка
Кокосова стружка — 3 столові ложки
Вівсяні пластівці — 6 столові ложки
Приготування
У велику миску розбити 3 яйця.
Додати цукор, ретельно збити, щоб цукор максимально розчинився.
До отриманої маси додати кокосову стружку, сир.
Все в мисці перемішати або перетерти, щоб тісто вийшло максимально однорідним.
Додати вівсяні пластівці і теж ретельно перемішати.
На 15 хвилин поставити тісто в холодильник.
Дістати тісто з холодильника і формувати з нього сирники. Після цього їх слід обваляти у вівсяних пластівцях.
Смажити сирники з двох сторін на попередньо розігрітій сковороді до появи золотистої скоринки.

Сенічкін додав, що найкраще для цієї страви підійде сир 9% жирності, оптимально — перетертий через сито. Тоді страва буде ніжніша.

Крім того, не варто класти у тісто багато яєць та цукру, тому що це зробить його рідким, і доведеться додавати борошно. Через це сирники стануть «гумовими». Подавати кокосово-вівсяні сирники можна з джемом, сметаною або свіжими ягодами.

Як заготувати кріп на зиму - старовинний метод без сушіння і заморожування

вівторок, 26 травень 2026, 7:45

Кріп надає будь-яким стравам апетитний аромат і неповторний смак. Старовинний метод засолювання зелені дозволяє зберегти кріп максимально ароматним і насиченим — майже таким, ніби його щойно зірвали з грядки. На відміну від заморожування чи сушіння, у ...

Є секрет! Як правильно зберігати моркву, щоб вона лишалася хрусткою тижнями

вівторок, 26 травень 2026, 6:42

Морква та селера життєво важливі для багатьох страв – від соусу для спагеті болоньєзе до ситного супу взимку – вони можуть похвалитися чудовим смаком, водночас насичуючи наші улюблені страви поживними речовинами, передають Патріоти України. Однак без н...