"Ідеальний сніданок!": Телеведучий поділився рецептом приготування кокосово-вівсяних сирників (відео)

Телеведучий Руслан Сенічкін розповів, як приготувати кокосово-вівсяні сирники, які ідеально підійдуть для сніданку. Патріоти України пропонують і вам скуштувати популярну страву на новий лад.

Кокосово-вівсяні сирники

Інгредієнти для 10-ти сирників:
Сир 9% жирності — 300 г
Курячі яйця — 3 шт.
Цукор — 1 столова ложка
Кокосова стружка — 3 столові ложки
Вівсяні пластівці — 6 столові ложки
Приготування
У велику миску розбити 3 яйця.
Додати цукор, ретельно збити, щоб цукор максимально розчинився.
До отриманої маси додати кокосову стружку, сир.
Все в мисці перемішати або перетерти, щоб тісто вийшло максимально однорідним.
Додати вівсяні пластівці і теж ретельно перемішати.
На 15 хвилин поставити тісто в холодильник.
Дістати тісто з холодильника і формувати з нього сирники. Після цього їх слід обваляти у вівсяних пластівцях.
Смажити сирники з двох сторін на попередньо розігрітій сковороді до появи золотистої скоринки.

Сенічкін додав, що найкраще для цієї страви підійде сир 9% жирності, оптимально — перетертий через сито. Тоді страва буде ніжніша.

Крім того, не варто класти у тісто багато яєць та цукру, тому що це зробить його рідким, і доведеться додавати борошно. Через це сирники стануть «гумовими». Подавати кокосово-вівсяні сирники можна з джемом, сметаною або свіжими ягодами.

Це може здивувати! Кулінарні секрети, про які знає не кожна господиня

п’ятниця, 22 листопад 2024, 18:09

Кулінарами не народжуються, а ними стають упродовж життя, щорічно відточуючи свій професіоналізм. Кожен із чогось починав. Ознайомтесь із деякими лайфхаками та секретами приготування страв, передають Патріоти України. Приготування бульйону. Щоб приготу...

Розставлено крапки над "і": Чи можна підігрівати каву в мікрохвильовій печі

п’ятниця, 22 листопад 2024, 17:24

Жоден ранок не обходиться без запашного напою, який бадьорить і заряджає енергією на весь день, передають Патріоти України. Розповідаємо, чи можна підігріти каву в мікрохвильовці, як це вплине це на якість і смак напою. Так, напій можна підігрівати у м...