Ідеальний варіант для закатки: Якщо спробуєте цей польський салат з огірків, будете готувати його постійно

середа, 4 серпень 2021, 11:08

Смачні огірки по-польськи, рецепт простий і дуже смачний, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Огірки — 500 гр.
  • Рослинна олія — 30 мл.
  • Цукор — 2 ч.л.
  • Сіль — 1 ч.л. з гіркою
  • Чорний мелений перець — 1/2 ч.л.
  • Часник — 2 зубчики
  • Зерна гірчиці — 1/2 ч.л.
  • Червоний перець — 1/2 ч.л.
  • Оцет 9% — 1 ч.л.

Приготування

1. Огірки помити і нарізати на кружечки, приблизно по сантиметру шириною.

2. Приготуємо маринад. Змішуємо 30 мілілітрів звичайної кип'яченої води, 30 мілілітрів рослинної олії, цукор 2 чайні ложки з невеликою гіркою, чайну ложку солі з великою гіркою, чорний мелений перець пів чайної ложки, 2 зубчики видавленого часнику, трохи зерен гірчиці, пів чайної ложечки червоного перцю і чайну ложку оцту. Все добре перемішати.

3. Тепер маринадом заливаємо огірки і все добре перемішуємо. Залишаємо на дві-три години періодично помішуючи, щоб соус розподілився рівномірно по огірках. Потім складаємо у банку і відправляємо в холодильник або в тарілку і на стіл.

Також ці огірочки можна заготовити на зиму, простерилізувавши банки і закатавши під кришку.

Подробиці дивіться в короткому відео.

​Формули ідеальних прохолодних десертів від «Ласунки»

вівторок, 25 серпень 2026, 14:39

учасна гастрономічна культура навчила нас цінувати складні поєднання. Звичайне монотонне морозиво відходить у минуле, поступаючись місцем десертам із власною архітектурою смаку, де м'яка основа доповнюється дзвінкими акцентами та візуальною грою. Украї...

Ви пили воду неправильно все життя! Ось як насправді треба розраховувати норму

вівторок, 25 серпень 2026, 12:15

Популярний міф про те, що кожна людина повинна щодня випивати рівно 2 літри чистої води, міцно вкорінився у свідомості сучасного суспільства. Поради «заливати» в себе воду силою можна почути від фітнес-тренерів, блогерів та навіть деяких медиків. Проте...