Ідеальний варіант для закатки: Якщо спробуєте цей польський салат з огірків, будете готувати його постійно

Смачні огірки по-польськи, рецепт простий і дуже смачний, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Огірки — 500 гр.
  • Рослинна олія — 30 мл.
  • Цукор — 2 ч.л.
  • Сіль — 1 ч.л. з гіркою
  • Чорний мелений перець — 1/2 ч.л.
  • Часник — 2 зубчики
  • Зерна гірчиці — 1/2 ч.л.
  • Червоний перець — 1/2 ч.л.
  • Оцет 9% — 1 ч.л.

Приготування

1. Огірки помити і нарізати на кружечки, приблизно по сантиметру шириною.

2. Приготуємо маринад. Змішуємо 30 мілілітрів звичайної кип'яченої води, 30 мілілітрів рослинної олії, цукор 2 чайні ложки з невеликою гіркою, чайну ложку солі з великою гіркою, чорний мелений перець пів чайної ложки, 2 зубчики видавленого часнику, трохи зерен гірчиці, пів чайної ложечки червоного перцю і чайну ложку оцту. Все добре перемішати.

3. Тепер маринадом заливаємо огірки і все добре перемішуємо. Залишаємо на дві-три години періодично помішуючи, щоб соус розподілився рівномірно по огірках. Потім складаємо у банку і відправляємо в холодильник або в тарілку і на стіл.

Також ці огірочки можна заготовити на зиму, простерилізувавши банки і закатавши під кришку.

Подробиці дивіться в короткому відео.

Ви могли це не знати! З якими продуктами в жодному разі не можна пити каву

середа, 4 березень 2026, 12:45

Кава - один із найулюбленіших напоїв у світі. Вона бадьорить, покращує концентрацію та дарує приємне відчуття на початку дня. Та попри користь і насолоду, каву важливо вживати правильно. Нутриціологи попереджають: деякі харчові поєднання з кавою можуть...

Ви могли це не знати! Де на кухні найбільше бактерій та як від них уберегтися

середа, 4 березень 2026, 10:15

Неймовірна кількість бактерій накопичується не лише на сидінні унітаза. Небезпечні місця є на кожній кухні. Поради - що робити для знезараження цих місць зібрала Gazeta.ua, передають Патріоти України. Багато бактерій збирається на губках та серветках д...