Ідеальний варіант до сніданку: Як зробити смачний житній хліб у домашніх умовах нашвидкуруч

Люди, які дотримуються здорового харчування і стежать за своєю фігурою, додають до раціону саме житній хліб, адже він досить низькокалорійний. У магазинах можна знайти багато видів такого продукту, але найкращим варіантом буде приготувати його вдома. Зробити це досить просто, і ви точно будете впевнені у свіжості та якості такої випічки. Ідея приготування опублікована на сторінці zagashnyk_idej в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • живі дріжджі – 25 г
  • цукор – 1 ч.л.
  • сіль – 1 ч.л.
  • олія – 3 ст.л.
  • тепла вода – 50 мл
  • житнє борошно – 300 г
  • борошно вищого сорту – 100 г

Спосіб приготування:

1. До дріжджів додати цукор і розвести в 50 мл теплої води. Перемішати, дати постояти 10 хв.

2. Додати борошно, сіль і олію. Добре вимішати, надати бажану форму, накрити рушником і залишити на 20 хвилин.

3. Розігріти духовку до 160 градусів на 30 хвилин.

4. Перевірити готовність зубочисткою.

Не всі про це знають! Як правильно промивати рис, щоб гарнір вийшов розсипчастим

четвер, 24 квітень 2025, 18:13

Рис без попередньої підготовки варити не рекомендується, інакше якість гарніру залишатиме бажати кращого. Через надлишок крохмалю висока ймовірність того, що крупинки злипатимуться, й страва виглядатиме не дуже апетитно, передають Патріоти України. Вар...

Корисна хитрість: Навіщо при смаженні цибулі досвідчені господині додають щіпку цукру

четвер, 24 квітень 2025, 17:12

Смаження цибулі є простим та звичним процесом, який ми повторюємо практично щодня. Адже обсмажений овоч є незамінним компонентом більшості популярних страв, передають Патріоти України. З цибулею багато продуктів стають смачнішими. Адже набагато цікавіш...