Ідеальний вибір на Різдво: Рецепт салату "Одеса" від популярної блогерки Людмили Борщ (відео)

Людмила Борщ — не професійний кухар, а просто мама та дружина — любить радувати свою сім'ю новими, смачними, оригінальними рецептами. Після завершення незвичайного марафону «Сто салатів на Новий Рік» вона пропонує рецепти страв на інші майбутні свята, у тому числі на Різдво та Старий Новий рік, зазначають Патріоти України.

Одна з таких страв — приголомшливий салат «ОДЕСА», який дуже свіжий і ситний, а смак його запам'ятається всім гостям надовго.

Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Ковбаса 150 г.
Огірок 1 шт.
Кукурудза 170 г.
Сир 100 г.
Часник 1 шт.
Сметана 140 г.
Кріп, зелена цибуля

Чому досвідчені господині перед смаженням ошпарюють картоплю окропом

неділя, 5 липень 2026, 11:43

Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...

Це вражає! Як кава впливає на старіння

неділя, 5 липень 2026, 10:15

Вчені з Техаського університету A&M виявили біологічний механізм, який пояснює, чому регулярне споживання кави пов’язують із довголіттям і нижчим ризиком розвитку хронічних захворювань. Дослідження показало, що окремі компоненти напою взаємодіють із ре...