Човники з баклажанів люблять готувати практично все господині, оскільки для начинки можна вибирати дуже різні інгредієнти. Досвідчені кулінари поділилися найбільш незвичайним рецептом човників з баклажанів. Вони радять приготувати ці овочі з ніжною курячою грудкою і сиром, передають
Патріоти України.Для приготування цієї страви візьміть два великих баклажана одного розміру, 300 г курячої грудки, пару зубчиків часнику, 100 г твердого сиру, паприку і прованські трави, перець і сіль за смаком, а також кілька ложок оливкової олії.
Нарізану маленькими шматочками курячу грудку потрібно покласти в глибоку миску і замаринувати. Для маринаду потрібно використовувати оливкову олію, солодку паприку і прованські трави, а також натертий на дрібній тертці часник. За смаком маринад можна посолити, після чого залишити курячу грудку хоча б на годину.
У цей час потрібно промити баклажани, видалити стебла і акуратно розрізати уздовж. Потім змащують форму для запікання олією, викладають баклажани і збризкують їх оливковою олією, після чого запікають близько 20 хвилин.
Далі акуратно витягують м'якоть з овочів і виймають серцевину. Мариновану курку змішують з м'якоттю баклажанів, після чого викладають начинку в половинки овочів і знову ставлять в духовку на 20 хвилин. Потім човники посипають тертим сиром, за бажанням зеленню і залишають запікатися ще близько 5 хвилин.
Не варто пропускати сніданок — він задає тон усьому дню. А правильний сніданок здатен суттєво впливати на здоров’я кишківника та загальне самопочуття. Гастроентеролог Вікас Танея пояснив, що у травній системі людини живуть трильйони корисних бактерій, ...
Сир давно вважається одним із найулюбленіших продуктів у світі, але навколо його впливу на здоров’я серця точиться чимало суперечок. Одні експерти називають його корисним джерелом кальцію та білка, інші – застерігають через високий вміст солі та жирів ...
Приєднуйтесь
