Їдоків за вуха не відтягнете: Зірка Tik-Tok Даша Євтух поділилася рецептом найсмачніших грибних зраз

Топблогерка, зірка Tik-Tok Даша Євтух поділилася в Instagram-stories рецептом дуже смачних картопляних зраз із грибами, які вийдуть просто чудовими, передають Патріоти України.

Зазначимо, що Даша Євтух входить до ТОП-5 найпопулярніших блогерів України, завдяки своїй нетиповий подачі контенту дівчина стала улюбленицею мільйонів.

Інгредієнти для тіста:

  • картопля – 6-7 шт.
  • вершкове масло – 50 г
  • яйця – 1 шт.
  • борошно – 65 г
  • сіль, перець – за смаком

Начинка:

  • печериці – 300 г
  • цибуля – 1 шт.
  • вершкове масло – 50 г
  • твердий сир – 50-60 г
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте картоплю, наріжте кубиком й відваріть до готовності.
  2. Потім – розімніть до стану пюре, дайте трохи охолонути та додайте олію, сіль, перець, борошно, добре перемішайте.
  3. Гриби помийте й дрібно наріжте разом із цибулею.
  4. На сковороді розтопіть масло й обсмажте їх до золотистого кольору, посоліть за смаком, додайте трохи перцю, перемішайте й накрийте кришкою, так тушкуйте близько 5 хвилин.
  5. Вологими руками сформуйте зрази – беремо картоплю, в середину викладаємо гриби й натертий сир.
  6. Добре обваляйте в борошні їх і смажте на олії.
  7. Перекладіть на тарілку, дайте їм трохи охолонути та можна подавати зі сметаною.

Секрет ресторанної курки розкрито: Всього один інгредієнт - і м’ясо тане в роті

неділя, 6 липень 2025, 18:45

Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...

Перестаньте варити рис у воді: Новий метод робить його шалено смачним

неділя, 6 липень 2025, 17:30

Готувати ідеальний рис - справжній виклик навіть для досвідчених господинь. Але експертка розкрила простий трюк, який перетворить "нудну" страву на справжній смаколик, передають Патріоти України. Багато хто стикається з проблемами: рис може бути занадт...