Їдоків за вуха не відтягнете: Зірка Tik-Tok Даша Євтух поділилася рецептом найсмачніших грибних зраз

Топблогерка, зірка Tik-Tok Даша Євтух поділилася в Instagram-stories рецептом дуже смачних картопляних зраз із грибами, які вийдуть просто чудовими, передають Патріоти України.

Зазначимо, що Даша Євтух входить до ТОП-5 найпопулярніших блогерів України, завдяки своїй нетиповий подачі контенту дівчина стала улюбленицею мільйонів.

Інгредієнти для тіста:

  • картопля – 6-7 шт.
  • вершкове масло – 50 г
  • яйця – 1 шт.
  • борошно – 65 г
  • сіль, перець – за смаком

Начинка:

  • печериці – 300 г
  • цибуля – 1 шт.
  • вершкове масло – 50 г
  • твердий сир – 50-60 г
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте картоплю, наріжте кубиком й відваріть до готовності.
  2. Потім – розімніть до стану пюре, дайте трохи охолонути та додайте олію, сіль, перець, борошно, добре перемішайте.
  3. Гриби помийте й дрібно наріжте разом із цибулею.
  4. На сковороді розтопіть масло й обсмажте їх до золотистого кольору, посоліть за смаком, додайте трохи перцю, перемішайте й накрийте кришкою, так тушкуйте близько 5 хвилин.
  5. Вологими руками сформуйте зрази – беремо картоплю, в середину викладаємо гриби й натертий сир.
  6. Добре обваляйте в борошні їх і смажте на олії.
  7. Перекладіть на тарілку, дайте їм трохи охолонути та можна подавати зі сметаною.

Літній суперфуд, який знижує ризик раку, інсульту та деменції - просто їжте це щодня

субота, 9 серпень 2025, 12:10

Раціон харчування безпосередньо впливає на тривалість та якість життя: допомагає підтримувати молодий вигляд, здорову вагу та зменшує ризик хронічних захворювань. За словами вчених, особливо влітку слід звернути увагу на сезонні продукти, багаті на фла...

Ця дієта знижує ризик деменції майже на чверть - ось як це працює

субота, 9 серпень 2025, 9:15

У світі, де кількість випадків деменції зростає рекордними темпами (лише за останні роки - на 200%!), з'явилася надія, що не вимагає дорогих препаратів чи генетичного втручання. Вона - на тарілці, передають Патріоти України. У найбільшому на сьогодні д...