Є лайфхак! Як зробити, щоб рис не злипався під час варіння

Не всі люблять рисову кашу. Саме так називається крупа, яка сильно розварилася та злиплась. Щоб уникнути такої кулінарної халепи, потрібно мати в запасі декілька дієвих лайфхаків, передають Патріоти України.

Спосіб № 1: черствий хліб

Відомо, що він добре притягує зайву воду. Якщо ви бачите, що в процесі варіння консистенція має ризик зіпсуватись, використайте черствий хліб. Для цього буквально декілька скибок покладіть зверху на рис. Рекомендується брати саме чорний хліб. Хвилин через 10-15 ви побачите, що справа суттєво виправляється.

Спосіб № 2: сковорода

На початку може бути все добре, а потім ситуація погіршується. Наприкінці перекладіть рис в сковороду та обсмажте його з рослинною олією. Це допоможе врятувати гарнір та позбутись вологи, яка його псує.

Цих простих два способи варто знати. Навіть у майстрів його приготування бувають складні ситуації з крупою. Але все можна виправити.

Не робіть так! Дві поширені помилки на кухні, які швидко псують соняшникову олію

понеділок, 9 лютий 2026, 12:30

Якщо соняшникову олію зберігати неправильно, вона зіпсується і навіть нашкодить здоров'ю, передають Патріоти України. Якщо залишати олію у відкритому вигляді в кухонній шафі, вона швидше окислюється. Набуває гіркого смаку та може містити шкідливі сполу...

Ви могли це не знати! Чому вранці болить голова

понеділок, 9 лютий 2026, 9:15

Експерти національної служби охорони здоров'я (NHS, Великобританія) назвали п'ять причин, чому вранці голова болить. Якщо у вас часто болить голова, це привід звернутися до лікаря, передають Патріоти України. Якщо людина прокидається з пульсуючим голов...