Є лайфхак! Як зробити, щоб рис не злипався під час варіння

Не всі люблять рисову кашу. Саме так називається крупа, яка сильно розварилася та злиплась. Щоб уникнути такої кулінарної халепи, потрібно мати в запасі декілька дієвих лайфхаків, передають Патріоти України.

Спосіб № 1: черствий хліб

Відомо, що він добре притягує зайву воду. Якщо ви бачите, що в процесі варіння консистенція має ризик зіпсуватись, використайте черствий хліб. Для цього буквально декілька скибок покладіть зверху на рис. Рекомендується брати саме чорний хліб. Хвилин через 10-15 ви побачите, що справа суттєво виправляється.

Спосіб № 2: сковорода

На початку може бути все добре, а потім ситуація погіршується. Наприкінці перекладіть рис в сковороду та обсмажте його з рослинною олією. Це допоможе врятувати гарнір та позбутись вологи, яка його псує.

Цих простих два способи варто знати. Навіть у майстрів його приготування бувають складні ситуації з крупою. Але все можна виправити.

Знижує цукор, чистить судини й бореться з тромбами: Цей овоч визнали справжнім скарбом для здоров’я

вівторок, 16 грудень 2025, 8:45

Хоча часник десятиліттями асоціювався переважно з домашньою кухнею, сьогодні він дедалі частіше стає об’єктом серйозних наукових досліджень. Вчені вивчають його вплив на серцево-судинну систему, обмін речовин і навіть ризик утворення тромбів, передають...

Це така смакота! Чому обов'язково потрібно їсти квашену капусту і як її готувати, щоб вона була хрусткою

вівторок, 16 грудень 2025, 6:30

Квашена капуста - один із найсмачніших і найкорисніших продуктів. Готувати її можна дуже просто в домашніх умовах, достатньо всього лише - вибрати не мляву, соковиту капусту, і знати, як її правильно готувати, щоб закуска була без неприємного запаху, п...